Большое сваренное вкрутую яйцо
Хрен 2-3 ч.л.
Хлебный домашний квас 1 л.
Сваренные в мундир молодые картошки
Огурцы
Колбаса вареная 120-150 гр.
Редис
Лук зелёный 50-70 гр.
Соль
Сметана для подачи
Говядина 500 гр.
Говяжий бульон 1.500 л.
Колбаса «варенка 200 гр.
Картофель в мундирах 450 гр.
Огурцы 400 гр.
Яйцо 7 шт.
Редис 70 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Укроп 1 пучок
Соль
Смета
Мякоть 2 средних помидоров
Мякоть спелого арбуза 150 гр.
Небольшой очищенный огурец
Мята на любителя
Оливковое масло 2 ст.л.
Или 1 ч.л. свежевыжатый сок лайма
Соль + перец на любитель
Сыр фета 1-2 ст....
