Дело в том, что салат с кукурузой и яйцом – это не какой-то один, и только так приготовленный. Рецептов и разных вариаций существует такое огромное множество, что каждый раз можно менять вкус и внешний вид блюда. У меня сегодня получилось некое подобие оливье, только что без соленого огурца. Но у меня был свежий огурец, а роль горошка я отвела яркой кукурузе.
Сочетание этих продуктов с остальными ингредиентами и сделало готовое блюдо таким — нежным и вкусным. А еще этот рецепт салата мне нравится тем, что он в буквальном смысле — на скорую руку. Потому что у меня все было готово, а оставалось только нарезать и заправить.
Время приготовления: минут 7-8 (если без варки яиц)
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Я всегда начинаю нарезку салатов с тех продуктов, которые не пустят сразу сок – их я оставляю напоследок. Итак, кукуруза. Я ее отмерила и отделила от жидкости, в которой она находилась в банке.
![кукуруза]( "кукуруза")
Колбаса. Ее можно брать любую – и не только магазинную. Отлично идет вареная, которую мы все раньше клали в оливье. Я ее мелко накрошила.
![колбаса]( "колбаса")
Яйцо очищаем и тоже меленько крошим. Совет: чтобы скорлупа легко снялась, я положила яйцо в стакан еще горячим, и немного потрясла из стороны в сторону. Снялось все моментально.
![яйцо]( "яйцо")
Точно так мелко я нарезала и свежий огурец, не снимая яркую зеленую кожицу. То есть в том же формате, что и остальные ингредиенты.
![свежий огурец]( "свежий огурец")
Последним я нашинковала помидор. И тоже некрупно.
![помидор]( "помидор")
Заправим салат, собрав все в одной миске. Чем? У меня был майонез. Поэтому я не солила, разве что поперчила слегка.
![с майонезом]( "с майонезом")
Размешаем все хорошо, попробуем на вкус и, если что, приправим еще чем-то.
![размешаем и поперчим]( "размешаем и поперчим")
Но мне хватило майонеза. Вкусный получился салат. Сытный. И очень нежный.
![готово2]( "готово2")
Сочетание этих продуктов с остальными ингредиентами и сделало готовое блюдо таким — нежным и вкусным. А еще этот рецепт салата мне нравится тем, что он в буквальном смысле — на скорую руку. Потому что у меня все было готово, а оставалось только нарезать и заправить.
Время приготовления: минут 7-8 (если без варки яиц)
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Колбаса вареная - 50 г
- Помидор свежий – 50 г
- Огурец свежий – 50 г
- Майонез (или сметана) – по вкусу
- Соль, перец молотый (по желанию)
Приготовление:
Я всегда начинаю нарезку салатов с тех продуктов, которые не пустят сразу сок – их я оставляю напоследок. Итак, кукуруза. Я ее отмерила и отделила от жидкости, в которой она находилась в банке.
Колбаса. Ее можно брать любую – и не только магазинную. Отлично идет вареная, которую мы все раньше клали в оливье. Я ее мелко накрошила.
Яйцо очищаем и тоже меленько крошим. Совет: чтобы скорлупа легко снялась, я положила яйцо в стакан еще горячим, и немного потрясла из стороны в сторону. Снялось все моментально.
Точно так мелко я нарезала и свежий огурец, не снимая яркую зеленую кожицу. То есть в том же формате, что и остальные ингредиенты.
Последним я нашинковала помидор. И тоже некрупно.
Заправим салат, собрав все в одной миске. Чем? У меня был майонез. Поэтому я не солила, разве что поперчила слегка.
Размешаем все хорошо, попробуем на вкус и, если что, приправим еще чем-то.
Но мне хватило майонеза. Вкусный получился салат. Сытный. И очень нежный.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать