борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке рыбный - самый простой рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Обожаю борщ! В любом виде, с участием самых разных продуктов. А если борщ в мультиварке, то это двойное удовольствие. Меня поймет любая хозяюшка, которой удалось освоить сей нехитрый кухонный гаджет.

А чтобы это популярное первое блюдо каждый раз было разным во всех отношениях, надо экспериментировать, не стесняясь. Вот так, как это случилось в моем варианте. Чтобы сварить борщ в мультиварке с рыбой, много не надо. Набор нужных ингредиентов, и через полчаса на столе будет дымиться тарелочка шикарного борщеца!

Время приготовления: минут 10 на подготовку ингредиентов и на варку прибавьте столько, сколько ваша мультиварочка может себе позволить (у меня ушло полчаса)

Сложность: средняя
 
Ингредиенты:


Приготовление

Люблю экономить время, поэтому обычно заранее включаю мультиварку на режим «жарка», налив сюда масло. А далее, как и в случае с обычным борщом, начинаю с нарезки компонентов. 
 
Итак, лук. Режем кольцами и кладем в чашу мульти.
лукМорковочка хороша в виде соломки, сыплем ее также в чашу.
морковьСоломкой нашинкуем и свеклу. В принципе, вы можете резать любимым форматом, не воспрещается!
свеклаПока суд да дело, нашинкуем и капустку.
капустаОтправив свеклу к луку и морковке, прожарим их, чтобы зажарка для борща получилась вкусной и качественной. На эти цели уходит обычно минут 10. В конце зальем овощи томатным соком и протушим, добавив в самом конце нашинкованный чесночок.
зажарка для борщаЧашу из-под зажарки промоем и, положив сюда картошку, зальем ее кипятком (для экономии времени я грею воду в электрочайнике) или водой, но тогда на готовку уйдет больше времени!
картошка в чашеНадо приготовить рыбу. У меня был хек. Обрезав плавники, хвост и др., я нарезала филешки на кусочки, которые удобно будет есть.
хекМинут через 10 кипения на режиме «Варка» или «Тушение» (зависит от типа мультиварки) заложим сюда рыбу и капусту. Минуты за 3 до выключения подсолим и добавим специи (по желанию!). готово
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-01-06 13:28:51
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×