Да, действительно, достаточно посмотреть на рецептуру, и станет понятно, что этот простой, но вкусный и сытный салат с участием богатых на витамины компонентов станет не просто украшением меню. Это блюдо, внешне привлекательное, крепко поддержит организм, который к концу зимы нуждается в полезностях.
К редьке, а именно она – королева в этом рецепте, можно добавить любые овощи и даже фрукты. Да и орехи необязательно дорогущие, любые подойдут. А еще надо сказать, что готовка займет не так уж и много времени, что делает его любимым.
Время приготовления: минут 10
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиент:
Приготовление:
Начнем с редьки — промыв ее и промокнув, очистим от кожуры.
![очистим редьку]( "очистим редьку")
Натрем на крупной терке. Можно слайсами тонкими нарезать. А потом – соломкой накрошить.
![режем редьку]( "режем редьку")
Так же поступим и с морковью – вымоем, очистим.
![очистим морковь]( "очистим морковь")
Но резать не будем, а натрем на крупной терке и отправим в миску, к редьке.
![морковь]( "морковь")
Укроп и петрушка тоже следовало хорошенько промыть под краном, осушить и нарезать в том формате, который вам нравится.
![укроп и петрушка]( "укроп и петрушка")
Орехи желательно измельчить так, чтобы они особо не выделялись, но и чтобы не потерялись в общей массе. Я их положила в полиэтиленовый пакетик и измельчила тяпочкой.
![измельчим орехи]( "измельчим орехи")
Соберем все продукты в удобной посудинке и заправим салат – солью, вкусностями разными и сметаной. Можно взять и майонез, кефир, сливки густые или йогурт.
![заправим салат]( "заправим салат")
Перемешаем и подаем салат с редькой. Он получился нежный, несмотря на соль и специи.
![готово]( "готово")
К редьке, а именно она – королева в этом рецепте, можно добавить любые овощи и даже фрукты. Да и орехи необязательно дорогущие, любые подойдут. А еще надо сказать, что готовка займет не так уж и много времени, что делает его любимым.
Время приготовления: минут 10
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиент:
- Зеленая редька (можно и черную взять) – 100 г
- Морковь – 100 г
- Укроп, петрушка – 2 ст. л.
- Орехи – по ситуации
- Сметана – для заправки
- Соль, перец молотый, специи
Приготовление:
Начнем с редьки — промыв ее и промокнув, очистим от кожуры.
Натрем на крупной терке. Можно слайсами тонкими нарезать. А потом – соломкой накрошить.
Так же поступим и с морковью – вымоем, очистим.
Но резать не будем, а натрем на крупной терке и отправим в миску, к редьке.
Укроп и петрушка тоже следовало хорошенько промыть под краном, осушить и нарезать в том формате, который вам нравится.
Орехи желательно измельчить так, чтобы они особо не выделялись, но и чтобы не потерялись в общей массе. Я их положила в полиэтиленовый пакетик и измельчила тяпочкой.
Соберем все продукты в удобной посудинке и заправим салат – солью, вкусностями разными и сметаной. Можно взять и майонез, кефир, сливки густые или йогурт.
Перемешаем и подаем салат с редькой. Он получился нежный, несмотря на соль и специи.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать