Вроде, тут самые простые продукты, которые мы частенько используем для приготовления традиционного завтрака. Просто берем мы их и готовим в разных интерпретациях. Вот и я решила поэкспериментировать сегодня, используя недорогие и доступные для всех нас продукты.
Да, макаронные изделия, колбаса и сыр – что может быть проще! Но я решила запечь сегодня все это с яйцами. Что получилось? Получилось очень вкусное что-то, напоминающее запеканку. Выглядит готовое блюдо аппетитно и симпатично – хоть в будни его подавай, хоть в праздники. И это не смотря на то, что вы можете использовать остатки со вчерашней трапезы в виде отваренных макарон, натертого сыра и обрезков колбасы или сосисок.
Время приготовления: минут 40
Сложность: даже ваш муж, который к плите подходит только 8 марта, приготовит!
Ингредиенты:
Приготовление макарон:
Поставим воду греться и подготовим вермишель. Тут можно брать любые макароны. Мне захотелось вермишели.
![вермишель]( "вермишель")
Нарежем колбасу мелким кубиком и лук, нагреем масло и прожарим их.
![жарим лук и колбасу]( "жарим лук и колбасу")
Вода закипела, можно вермишель положить и варить по инструкции до состояния аль денте. Процедить воду.
![вермишель готова]( "вермишель готова")
Для приготовления заливки отделим яйца. Кстати, я на пробу готовила, поэтому взяла половину порции продуктов из указанных в рецептуре.
![яйца]( "яйца")
Нальем отдельно молоко. Со сливками, кстати, еще вкуснее получится.
![молоко]( "молоко")
Соединим вермишель с содержимым сковороды и перемешаем.
![смешаем вермишель с луком и морковью]( "смешаем вермишель с луком и морковью")
В одной посудинке сольем молоко и взбитые яйца, приправим солью и поперчим. Этой смесью зальем вермишель, соединенную с колбасой и луком.
![с молоком и яйцами]( "с молоком и яйцами")
Заполняем формы этой смесью и запекаем минут 20 в духовке, нагретой до 180 градусов.
![в форме]( "в форме")
Натрем сыр на крупной терке и посыплем им минут за 5 до готовности содержимое форм.
![готово]( "готово")
Красота получается. Вкусно, сытно, просто! А я в следующий раз сверху смажу потом сметаной!
![готово2]( "готово2")
Да, макаронные изделия, колбаса и сыр – что может быть проще! Но я решила запечь сегодня все это с яйцами. Что получилось? Получилось очень вкусное что-то, напоминающее запеканку. Выглядит готовое блюдо аппетитно и симпатично – хоть в будни его подавай, хоть в праздники. И это не смотря на то, что вы можете использовать остатки со вчерашней трапезы в виде отваренных макарон, натертого сыра и обрезков колбасы или сосисок.
Время приготовления: минут 40
Сложность: даже ваш муж, который к плите подходит только 8 марта, приготовит!
Ингредиенты:
- Вермишель – стакан
- Вареная колбаса – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Молоко – 125 г
- Сыр – 30 г
- Соль, перец, специи
- Растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление макарон:
Поставим воду греться и подготовим вермишель. Тут можно брать любые макароны. Мне захотелось вермишели.
Нарежем колбасу мелким кубиком и лук, нагреем масло и прожарим их.
Вода закипела, можно вермишель положить и варить по инструкции до состояния аль денте. Процедить воду.
Для приготовления заливки отделим яйца. Кстати, я на пробу готовила, поэтому взяла половину порции продуктов из указанных в рецептуре.
Нальем отдельно молоко. Со сливками, кстати, еще вкуснее получится.
Соединим вермишель с содержимым сковороды и перемешаем.
В одной посудинке сольем молоко и взбитые яйца, приправим солью и поперчим. Этой смесью зальем вермишель, соединенную с колбасой и луком.
Заполняем формы этой смесью и запекаем минут 20 в духовке, нагретой до 180 градусов.
Натрем сыр на крупной терке и посыплем им минут за 5 до готовности содержимое форм.
Красота получается. Вкусно, сытно, просто! А я в следующий раз сверху смажу потом сметаной!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать