Манная каша с какао

Манная каша
Манную кашу в детстве мало кто любит. Во время беременности я внезапно захотела именно ее. Готовить манку не умела, поэтому пришлось учиться.



Обычная манная каша быстро надоела, поэтому я решила поэкспериментировать. Экспериментов было много: каша с фруктами, ягодами, без молока, на сливках, на сгущенке, с соком. Из всего этого многообразия понравилась только манная каша с какао. Вот о ней и хочу рассказать.

Сложность приготовления: легко
 
Время приготовления: 15 минут
 

Ингредиенты:

  • молоко — 1/3 стакана
  • вода — 2/3 стакана
  • сахар — 1 ч.л.
  • манная крупа — 1ст.л.
  • какао — 1 ч.л.
  • щепотка соли

Процесс приготовления

Я не готовлю каши на одном молоке, поэтому взяла только 1/3 стакана молока. Чем жирнее молоко, тем меньше я его добавляю. 
Манная каша
 
Разбавила молоко водой, чтобы стакан был полный. Манная каша достаточно калорийная. Чтобы калорийность уменьшить, добавляю воду. Кроме того, думаю, мамы знают, что маленьким детям не стоит готовить кашу на одном молоке.
Манная каша 
Вскипятила смесь молока и воды, потом добавила сахар и соль.Манная каша 
Затем всыпала какао. Для себя я кладу какао больше – не одну, а две ложечки.Манная каша 
Размешала  все хорошенько. Чтобы какао-порошок растворился, его нужно добавлять в горячее молоко.Манная каша 
Чтобы каша получилась такой, как  я люблю, — не густой, но и не жидкой, на стакан молока я кладу манки столовую ложку с небольшой горкой.Манная каша 
А чтобы не было отвратительных комочков в каше, я аккуратно сыплю манную крупу и размешиваю все венчиком.Манная каша 
Когда каша закипела, варила ее еще пять минут, постоянно помешивая. И выключила плиту.Манная каша 
Каша получилась такая, как мне нравится. Не густая, не жидкая, без комочков.Манная каша 
Пахнет шоколадом, по вкусу напоминает пудинг. Из-за того, что я размешивала ее венчиком, она получилась воздушная.
Подавать ее можно с маслом, с ягодами. Кстати, мамочки, если решите приготовить такую кашу ребенку, убедитесь, что у него нет аллергии на какао. У моего сына аллергии нет, но все равно, когда я готовлю ему, добавляю поменьше какао и побольше молока (полстакана).Манная каша  
Приятного аппетита!
Олеся Олеся Ответить
2016-02-10 14:28:52
Олеся Олеся
Прямо возьму на заметку!:) Буду сына баловать и сама, глядишь, есть кашу начну! Спасибо за рецепт!
Татьяна Богданова Ответить
2016-02-10 17:08:09
Татьяна Богданова
Пожалуйста:) моему сыну очень нравится.
Таня Sunny Ответить
2016-02-10 17:51:57
Таня Sunny
Мне мама такую готовила в детстве.  Она называлась «каша из шоколада».  :)  Я, правда, шоколад не люблю, поэтому эта хитрость не проходила, но зато мама радостно съедала всю кашу сама. 
Tatyana Shere Ответить
2016-02-10 20:32:31
Tatyana Shere
А я вот люблю манную кашу :) И с какао тоже. Спасибо за напоминание!

Комментировать