Молочный коктейль с дыней и мороженым

Молочные коктейли я люблю с детства! Наверное, сейчас я их чаще делаю даже не из-за вкуса, а именно тех воспоминаний, которые греют душу и невольно создают хорошее настроение ;)



В этот раз, когда у меня появилась дыня, почему-то первая мысль пришла именно о коктейле, а не о том, чтобы просто её съесть)) Однако я успела и то, и другое, ведь для напитка мне понадобилось всего 250 г. Остальное было порезано кусочками и подано отдельным лакомством :)



Итак, ингредиенты для коктейля:

  • 250 мл молока (жирность может быть любой)
  • 250 г дыни (можно взять как обычную, так и «Торпеду»; у меня второй вариант)
  • 3 столовых ложки ликёра (в случае отсутствия можно использовать другой крепкий алкогольный напиток)
  • 1 мороженое «Пломбир ванильный на вафле» (подойдёт любое сливочное; фруктовое лучше не брать, т.к. оно может перебить вкус дыни)
  • несколько ягод клюквы (или любых других, но ярких — они понадобятся для украшения)





Приготовление:

Дыню вымыла, очистила от кожуры, порезала небольшими кусочками.



Переложила в высокий стакан, залила молоком. 



Сюда же влила ликёр. Использовала тот, что готовила сама — кофейный



Преобразовала всё содержимое стакана с помощью блендера в однородную массу. Взбивала секунд 15-20 на максимальной скорости. 



Разлила по стаканам. 



Вафлю от пломбира разрезала по диагонали. 



Вставила острым кончиком в коктейль. 



С помощью ложки для мороженого сделала из пломбира две полусферы.



Выложила их на коктейль с вафлей.



Украсила клюквой. Кстати, мне она нравится не только в качестве украшения. Она очень полезна и в малом количестве приятна — кисленькая и весело лопается)) На мой взгляд, разрезанная клубничка тоже смотрелась бы здесь неплохо!



Вот и всё! Можно угощать желанного гостя приятным напитком, наслаждаться уютным вечером и тёплыми воспоминаниями! ;)
Комментарии
Юлия Лебедева Ответить
2014-11-23 15:50:37
Юлия Лебедева
Для супермаркетов сейчас это не проблема)
Linda Leo Ответить
2014-11-23 01:09:57
Linda Leo
Юля, а откуда дыня в ноябре?))
Юлия Лебедева Ответить
2014-11-20 20:40:22
Юлия Лебедева
На здоровье, Марина!)

Комментировать