Салат с креветками и помидорами на новогодний стол, рецепты с фото

Замечательный рецепт приготовления красивого праздничного салата с океанскими креветками и помидорами черри, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты на рецепт приготовления салата:
На рецепт:
Листья салата 1 упак.
Перепелиное яйцо 9 шт.
Помидоры черри 9 шт.
Креветки 350 гр.
Сыр пармезан 50 гр.
Чеснок 2 зуб.
Хлеб 3 кусочка.
Растительное масло 2 ст.л.
Укроп по вкусу.
Лавровый лист по вкусу.
Соль по вкусу.
Для соуса:
Майонез 3 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Итальянские травы 1 ч.л.
Черный перец по вкусу.
Красная икра по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата с океанскими креветками и свежими помидорами:

Пошаговый рецепт приготовления новогоднего салата:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего праздничного салата.

Наливаем в кастрюлю достаточное количество воды, кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, затем высыпаем в нее по вкусу соль.

Выкладываем в кастрюлю 350 гр. отварных и замороженных креветок, которые будут готовы сразу после закипания воды.

Для приготовления соуса выкладываем в небольшую миску 3 ст.л. майонеза, выливаем 3 ст.л. соевого соуса и выкладываем 1 ч.л. горчицы.

Выкладываем в миску 1 ч.л. итальянских трав и перемешиваем между собой все ингредиенты.

Добавляем в миску сок 1 лимона.

Выливаем в миску 3-4 ст.л. оливкового масла и перемешиваем между собой все ингредиенты.

Перекладываем креветки в кастрюлю с холодной водой и остужаем их около 10 минут.

Наливаем в сковороду 2 ст.л. растительного масла и нагреваем его на плите, затем пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока и выкладываем его в сковороду, после чего перемешивая слегка обжариваем на малом огне.

Нарезаем небольшими кубиками 3 кусочка хлеба и перемешивая обжариваем их на сковороде со всех сторон ароматизируя чесноком.

Крупно нарезаем листья салата, затем выкладываем их на плоское объемное блюдо и заправляем приготовленным соусом.

Выкладываем сверху листьев салата разрезанные пополам 9 вареных перепелиных яиц и 9 разрезанных пополам помидоров черри.

Выкладываем на салат отварные креветки, обжаренные кусочки хлеба, добавляем по вкусу черный перец и сверху натираем на мелкой терке 50 гр. сыра Пармезан.