Печенье с кунжутом на скорую руку в форме сердечек, рецепты с фото

Вкусное печенье в виде сердечек, приготовленное своими руками, может стать приятным сюрпризом для ваших родных ко Дню святого Валентина.

Печенье по этому рецепту получается вкусным, рассыпчатым и имеет приятный аромат шоколада. Рецепт обычный и даже простой. Все ингредиенты можно найти под рукой.

Сложность приготовления: простая

Время приготовления: 25-45 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная 160-180 г
Сухой горячий шоколад – 1 пакетик (25 г)
Куриные яйца – 2 шт.
Сахар – 1-2 ст. л.
Соль – щепотка
Сода – щепотка
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Яйца куриные – 2 шт.
Маргарин – 40 г
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Вода – 3-4 ст. л.
Кунжут – 2-3 ч. л.

Ход приготовления:

Итак, приступим. Берем удобную посуду. Чашка должна быть глубокой, чтобы тесто без проблем смогло поместиться.

Насыпаем в чашку 160-180 грамм просеянной пшеничной муки.

Печенье с кунжутом на скорую руку в форме сердечек

Теперь берем пакетик сухого горячего шоколада. Также можно взять сухое какао, но с горячим шоколадом печенье получается с более насыщенным шоколадным вкусом.

Добавляем столовую ложку сахара и немного соли, буквально щепотку. Затем берем маргарин. Отрезаем от пачки примерно 40-50 грамм и режем его на небольшие кусочки, чтобы в последующем было проще замешивать тесто.

Теперь берем куриные яйца. На всякий случай моем скорлупу и разбиваем яйца в чашку.

Перемешиваем. Подливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и 3-4 столовые ложки холодной воды.

Берем столовую ложку и насыпаем щепотку соды. Гасим соду чайной ложкой яблочного уксуса. Добавляем получившуюся пенку в тесто. Перемешиваем. Подключаем к замесу руки. У нас должно получиться однородное плотненькое тесто, похожее на песочное.

Делим тесто на части и раскатываем. Теперь берем формочку для печенья в виде сердечка и выдавливаем из теста фигурки.

Присыпаем тесто кунжутом и слегка вдавливаем кунжут в тесто при помощи скалки. Укладываем печенье на противень.

Включаем духовку на 200-250 градусов. Выпекаем до готовности в течение 10 минут. Затем печенье вынимаем и снимаем лопаткой с противня. Даем ему остыть.

Приятного чаепития, дорогие читатели!