Если вы хотите в пост побаловать себя чем-нибудь сладеньким, то предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. Этот простой постный торт доступен каждому. Список ингредиентов минимальный, а вкус — максимальный!
И если у вас есть чуть больше часа свободного времени, то этот рецепт точно для вас!
Время приготовления: 1 ч. 15 минут.
Сложность: средняя.
Ингредиенты для коржей:
Ингредиенты для крема:
![]()
Ход работы:
Заводим тесто. Насыпаем в чашку 5 столовых ложек сахара.
![]()
Добавляем муку — 9-10 столовых ложек.
![]()
Добавляем подсолнечное масло — 50 миллилитров. Перемешиваем.
![]()
Затем добавляем воду, сколько возьмет тесто. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.
Добавляем в тесто лимонную кислоту, растворенную в воде. Лимонной кислоты потребуется половина чайной ложки. Размешиваем.
Затем вводим соду, также растворив ее в небольшом количестве воды. Тесто станет таким «задумчивым» и начнет немного пузыриться. Вот теперь нужно действовать быстро.
![]()
Делим тесто на три части. Две части светлого теста разливаем по одинаковым формам и тут же ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
![]()
А в третью часть теста очень быстро подмешиваем 2 столовые ложки какао и так же выливаем его в форму.
![]()
В принципе, какао можно подмешать в тесто прямо в форме, чтобы сократить время. Моментально ставим его в духовку. Для этого надо заранее предусмотреть, чтобы места в духовке было достаточно.
Примерно через 30 минут коржи будут готовы.
Вынимаем их из духовки и даем остыть. Если коржи на ваш взгляд суховатые, то можно прикрыть их полотенчиком.
![]()
Теперь приготовим крем. Крем будет состоять из очень простых ингредиентов – это манка и джем.
Берем небольшую чашечку или маленькую кастрюльку. Наливаем в нее немного воды — столько, чтобы сварить манную кашу из трех столовых ложек крупы. Варим кашу, а затем добавляем в нее смородиновый джем. Если крем получается слишком жидкий, то его можно слегка поварить, чтобы выпарить лишнюю влагу.
![]()
Когда крем и коржи остыли, приступаем к оформлению торта. Сначала накладываем один корж на другой и ровно ножичком обрезаем края, чтобы они были ровнее, а торт красивее. Затем промазываем каждый корж кремом.
Корж с какао укладываем между коржей из светлого теста.
Верхнюю часть и бока торта также промазываем манным кремом.
Сверху украшаем тортик цветной сахарной посыпкой.
![]()
Теперь ставим его в холодильник минимум на час, а лучше на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался и схватился.
Вот и все, приятного аппетита!
![]()
И если у вас есть чуть больше часа свободного времени, то этот рецепт точно для вас!
Время приготовления: 1 ч. 15 минут.
Сложность: средняя.
Ингредиенты для коржей:
- Мука – 8-9 ст.л. с горкой
- Масло подсолнечное – 50 мл
- Сахар – 5 ст.л.
- Сода – на конце чайной ложки
- Лимонная кислота – половина чайной ложки без горки
- Вода – сколько возьмет тесто
- Какао – 2 ст.л.
Ингредиенты для крема:
- Манка – 3 ст.л.
- Джем – 4-5 ст.л.
- Посыпка сахарная декоративная
Ход работы:
Заводим тесто. Насыпаем в чашку 5 столовых ложек сахара.
Добавляем муку — 9-10 столовых ложек.
Добавляем подсолнечное масло — 50 миллилитров. Перемешиваем.
Затем добавляем воду, сколько возьмет тесто. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.
Добавляем в тесто лимонную кислоту, растворенную в воде. Лимонной кислоты потребуется половина чайной ложки. Размешиваем.
Затем вводим соду, также растворив ее в небольшом количестве воды. Тесто станет таким «задумчивым» и начнет немного пузыриться. Вот теперь нужно действовать быстро.
Делим тесто на три части. Две части светлого теста разливаем по одинаковым формам и тут же ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
А в третью часть теста очень быстро подмешиваем 2 столовые ложки какао и так же выливаем его в форму.
В принципе, какао можно подмешать в тесто прямо в форме, чтобы сократить время. Моментально ставим его в духовку. Для этого надо заранее предусмотреть, чтобы места в духовке было достаточно.
Примерно через 30 минут коржи будут готовы.
Вынимаем их из духовки и даем остыть. Если коржи на ваш взгляд суховатые, то можно прикрыть их полотенчиком.
Теперь приготовим крем. Крем будет состоять из очень простых ингредиентов – это манка и джем.
Берем небольшую чашечку или маленькую кастрюльку. Наливаем в нее немного воды — столько, чтобы сварить манную кашу из трех столовых ложек крупы. Варим кашу, а затем добавляем в нее смородиновый джем. Если крем получается слишком жидкий, то его можно слегка поварить, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Когда крем и коржи остыли, приступаем к оформлению торта. Сначала накладываем один корж на другой и ровно ножичком обрезаем края, чтобы они были ровнее, а торт красивее. Затем промазываем каждый корж кремом.
Корж с какао укладываем между коржей из светлого теста.
Верхнюю часть и бока торта также промазываем манным кремом.
Сверху украшаем тортик цветной сахарной посыпкой.
Теперь ставим его в холодильник минимум на час, а лучше на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался и схватился.
Вот и все, приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Это прекрасно!
Комментировать