Рецепт рафаэлло по-домашнему

Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.

 

Потребуется немного:
 
кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку
сгущенное молоко — 200 г
орех любой (я использовала фундук) — 30 г
 

Как говорится — все гениальное просто. Высыпаем в глубокую миску кокосовую стружку и выливаем туда же сгущенку.

Хорошенько это дело переминаем. Получится такая сладкая кашица. Дадим ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.

Орехи можно использовать любые. Мне нравится фундук, поэтому я его обжарила и почистила. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив… кому что нравится.

Подготовимся к формованию конфет. Насыпем кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовим ёмкость для готовых конфет и возьмем непосредственно сладкую массу и орехи.

Берем сладкую кокосовую кашицу (она стала вязкой и даже лепится), делаем из неё лепешечку, в середину укладываем орешек и, сжимая ладонь, получаем шарик.

Немного подправим его и можно обкатывать в сухом кокосе

Наши сладости готовы! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло ждут, когда их подадут к столу.
Саша Козя Ответить
2011-09-22 17:41:35
Саша Козя
Сладючие наверное класс… спасибо Вам=)
Kseniya Kab Ответить
2011-09-22 18:15:08
Kseniya Kab
Так просто?! Спасибо за рецепт =)
Екатерина Корнева Ответить
2011-09-22 19:38:11
Екатерина Корнева
Ой какая вкуснятина =)) Ням… Спасибо за рецепт!
Любовь Вздобнева Ответить
2011-09-22 21:01:00
Любовь Вздобнева
На здоровье, дорогие девочки!))) Сладкое нам просто необходимо — настоение поднимать!
Марина Миролюбова Ответить
2011-09-22 22:09:33
Марина Миролюбова
прекрасно!
Юличка Банд Ответить
2011-09-23 00:27:27
Юличка Банд
Я ела рафаэлло в кафешке. Там они делали какую то интересную начинку, но без кокосовой стружки. Она только покрывала шар.
А за рецепт спасибо!)
Zoia sl Ответить
2011-09-23 13:29:32
Zoia sl
У вас одно блюдо лучше другого!
Людмила Солонская Ответить
2011-09-26 09:28:44
Людмила Солонская
Большое спасибо! Все так просто!
Светлана Овдиенко Ответить
2011-10-08 14:20:00
Светлана Овдиенко
Любовь спасибо Вам за рецепт!
Я сегодня делала рафаэллки, но на 200г кокоса ушло 350г сгущенки!
Любовь Вздобнева Ответить
2011-10-09 09:20:34
Любовь Вздобнева
Кокос со сгущенкой идет один к одному! Это точно! Зачем же добавлять больше сгущенки? Может Вам показалось, что в такой пропорции массу нельзя будет слепить? Так она изменит свою консистенцию через время. А как у вас получилось? конфетки слепились?
Светлана Овдиенко Ответить
2011-10-09 13:43:01
Светлана Овдиенко
У меня всё отлично получилось(наоборот, мне 200г мало), жалко фото не прикрепляется, я сфотографировала.
Валерия V Ответить
2011-11-18 21:07:56
Валерия V
Все, как оказывается, очень-очень просто! Сделаю такие на Новый год… думаю, что будет очень красиво на новогоднем столе.
Светлана Овдиенко Ответить
2011-11-28 23:18:48
Светлана Овдиенко
Вот, что у меня получилось, спасибо:)
Любовь Вздобнева Ответить
2011-11-28 23:29:05
Любовь Вздобнева
Здорово!!! Вы замечательные молодцы!!!
Светлана Овдиенко Ответить
2011-11-28 23:57:41
Светлана Овдиенко
Это Вы умничка!

Комментировать