Рецепт закусочного торта

Рецепт закусочного торта
Что-то давненько я ничего не готовила из лаваша… Аж соскучилась за ним ;)

Поэтому я решила это срочно исправить и отправилась за лавашиком. Затем, придя домой, я немного поколдовала на кухне, и вот, у меня уже на столе ждет своего часа вкусный закусочный торт.
 
Мне он очень понравился – вкусный, сытный, хороший вариант обеда на работу.
 
Ну что, давайте готовить? ;)
 
Сложность – достаточно легко
 
Время приготовления – около 1 часа
 
Калорийность – 210 ккал/100 г
 
Для приготовления закусочного торта из лаваша понадобятся такие продукты:

  • 4 листа тоненького лаваша
  • 3 яйца
  • 2 средние моркови
  • 1 лук
  • 80 г твердого сыра
  • любая зелень
  • 1 банка сардин в масле
  • 6-7 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
 
Процесс приготовления
 
Сначала я поставила вариться морковь и яйца.
А тем временем лук очистила, нарезала, залила яблочным уксусом и оставила на 5 минут.
Рецепт закусочного тортаРецепт закусочного торта
Сыр пустила на терку.
Рецепт закусочного тортаЗелень порезала.
С сардины слила масло и размяла рыбу вилкой.
Рецепт закусочного тортаКогда яйца были готовы, очистила и пустила на терку.
Рецепт закусочного тортаС готовой морковью поступила точно так же.
Рецепт закусочного тортаНа столе развернула лаваш. Не знаю, как в вашей местности, но у нас лаваш продаётся одним огромным листом. А мне для тортика нужно 4 небольших листа. Поэтому я взяла тарелку, обвела вокруг нее круг и вырезала кругляшки.
Рецепт закусочного тортаПервый лист лаваша положила на плоское блюдо. Смазала коржик майонезом. Выложила сверху натертую морковь. 
Рецепт закусочного торта
Сверху на морковь – немного майонеза и, в идеале, нужно накрыть следующим листом лаваша, но у меня их получилось всего 3. Поэтому я использовала остатки лаваша – порвала их руками, и накрыла морковь.
Рецепт закусочного тортаВыложила натертые яйца.
Рецепт закусочного тортаНакрыла следующим коржом, смазала его майонезом. Сверху – сардины и маринованный лук.
Рецепт закусочного тортаИ снова лист лаваша, теперь уже последний. Опять смазала майонезом. Посыпала тертым сыром и зеленью.
 
Тортик поставила в холодильник на полчасика, чтобы он пропитался.
 
Вот и все, закусочный торт из лаваша готов!
Рецепт закусочного тортаПриятного аппетита!   
Светлана Стороженко Ответить
2015-12-02 12:15:53
Светлана Стороженко
Татьяна, какой красивый закусочный тортик у Вас получился! Загляденье!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-03 10:51:38
Tatyana Shere
Спасибо огромное, Светлана! 
Люся Плюшкина Ответить
2015-12-02 21:54:07
Люся Плюшкина
Как аппетитно выглядит Ваш тортик, слюнки моментально потекли. Сколько видела рецептов из лаваша, но вот тортик первый раз. Обязательно попробую так сделать!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-03 10:52:15
Tatyana Shere
Попробуйте, тортик очень вкусный получается, хотя вроде и простенький :)
Лариса Харченко Ответить
2015-12-03 14:02:13
Лариса Харченко
Идея отличная! А с начинкой можно, как впрочем и всегда, экспериментировать!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-03 23:04:21
Tatyana Shere
О, поле для экспериментов тут просто огромное :)

Комментировать