Салат из помидоров с твердым сыром и сулугуни

Салат из помидоров
Несмотря на то, что я очень люблю овощные салатики, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопровождение к гарниру, а сделать вполне самостоятельным блюдом.

Мне нравится брать такие салатики на работу – удобно и практично. Нравится использовать их в качестве ужина – легко и вкусно.
 
Другой вопрос – что именно использовать в качестве сытного наполнителя. В зависимости от настроения я использую фасольку, рыбные консервы, грибы, яйца или же сыр. Ну, или 2 вида сыра, как в моем сегодняшнем рецепте.
 
Салат, в общем-то, получился отличным. Вот вроде привычные продукты, а итог мне очень понравился.
 
Сложность – очень и очень легко, вот прям до безобразия легко
 
Время приготовления – максимум 10 минут; я справилась за 5
 
Для приготовления салата из помидоров с твердым сыром и сулугуни нужны такие продукты:
 
  • 2 помидора
  • ½ вилка молодой капустки
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сулугуни
  • свежая зелень, много зелени
  • заправка по вкусу
  • смесь перцев
 
Процесс приготовления
 
Варить к счастью, ничего не нужно. Это значительно ускоряет ход работы ;)
Итак, нарезала молоденькую, свежую, сочную и хрустящую капусту. Вообще, молодая капуста в салате всегда поднимает мне настроение, не знаю, почему.
Салат из помидоровПомидорчики помыла и тоже нарезала. Не мелко так нарезала, вполне приличными кусочками. Кусманами, я бы сказала. Но не скажу, потому что нет такого слова – «кусманы». А жаль, я бы его использовала ;)
Салат из помидоровНарезала свежую, ароматную зеленюшечку.
Салат из помидоровТеперь очередь сулугуни. У меня этот сыр был в таком виде, под названием «нитка». Мне нравится он больше, чем обычные палки сулугуни. Итак, нарезала его.
Салат из помидоровСалат из помидоровНу, и в конце твердый сыр пустила на терку.
Салат из помидоровПеремешала. Чуток поперчила.
Салат из помидоровВот и все, салат из помидоров с твердым сыром и сулугуни готов! 
Салат из помидоров
Заправляла я его, как и большинство овощных салатиков, капелькой оливкового масла и капелькой соевого соуса.
 
Приятного аппетита!
Марина Ст Ответить
2016-06-07 22:26:03
Марина Ст
Обожаю сочетание помидора с сыром.
Tatyana Shere Ответить
2016-06-08 19:41:50
Tatyana Shere
О да, я тоже :))
Олеся Олеся Ответить
2016-06-07 23:30:27
Олеся Олеся
Ух, какие краски!:))
Tatyana Shere Ответить
2016-06-08 19:42:01
Tatyana Shere
Это да :))

Комментировать