Салат из помидоров с яйцами и копченым сыром

Салат из помидоров
Мой муж – такой же фанат овощных салатиков, как и я. Вот так и живем – приготовим тазик салата, и за день его весь съедаем. А иногда и за раз.

Вообще, я иногда удивляюсь тому, как сильно у нас с мужем совпадают вкусы в еде. Не на все 100%, конечно, но процентов на 97, это точно. Овощи, фрукты, зелень, всевозможные салаты, супы и котлетки – это наша семейная страсть.
 
Вот и на днях муж заказал опять салат с фасолькой. Тем более, еще одна баночка консервированной фасоли, которую передела свекровь, ждала своей очереди.
 
Но вот точно такой же салат, как я готовила недавно, мне делать не хотелось. Потому что моя фантазия и тяга к экспериментам не дает мне покоя. Вот так и появился сегодняшний салатик. Получился он отличным, я еле успела насыпать себе немного, чтобы взять на работу на обед. А остальное мы слопали вмиг.
 
Сложность – всё очень просто
 

Время приготовления – максимум 10 минут; но на самом деле меньше
 

Для приготовления салата из помидоров  с яйцами и копченым сыром нужны такие продукты:
 

  • яйца – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • фасоль консервированная – ½ банки
  • копченый сулугуни – 120 г примерно
  • твердый сыр – 150 г
  • свежая зелень
  • соль по вкусу
  • заправка для салата
 
Процесс приготовления
 

Первым делом я нарезала зелень – укроп и петрушку.
Салат из помидоровЯички у меня были уже отварены, поэтому всё, что мне осталось – это только почистить их и нарезать. Что собственно, я и сделала.
Салат из помидоровСалат из помидоров
Выложила фасоль. Она была консервированной в томате, и это было очень кстати.
Салат из помидоровКосичку сулугуни нарезала.
Салат из помидоровСалат из помидоровСалат из помидоров
И затем натерла твердый сыр.
Салат из помидоровПомидорки нарезала.
Салат из помидоровПосолила салат и перемешала.
Салат из помидоровВот и все, салат из помидоров  с яйцами и копченым сыром готов! Заказ мужа выполнен.
 
Салат получился очень сытным, вкусным и таким помидорно-сырным, класс ;) Заправляла салатик я сметанкой с капелькой горчицы.
Салат из помидоровЖелаю и вам приятного аппетита!
Лариса Харченко Ответить
2016-06-16 16:47:33
Лариса Харченко
Еще один вкусный салатик… Ваша фантазия безгранична, Татьяна!
Tatyana Shere Ответить
2016-06-16 19:51:20
Tatyana Shere
Ох, надеюсь на это ;))

Комментировать