Шарики из печенья с клубникой

Шарики с клубникой



В продолжении клубничной темы хочу предложить вкусный десерт из печенья, манной каши и клубнички, как же без нее!

Не все дети любят манную кашу, но в таком варианте, как предлагаю я, даже самые вредные «нехочухи» будут кушать ее с удовольствием.

Печенье, которое станет основой для этого десерта, можно взять любое. Главное, чтобы оно хорошо крошилось, поскольку нам потребуется крошка.

Сразу приступить к приготовлению десерта не удастся, нужно будет заранее сварить манную кашу. Всю, конечно, использовать не будем, для рецепта понадобится всего пол стакана.

Клубники возьмем по количеству шариков. Поэтому рассчитайте, сколько шариков вам потребуется. Теперь переходим к продуктам:

  • печенье — 300 г
  • манная каша — 0,5 стакана
  • клубника — по штучке на шарик

Время приготовления — 15 минут без учета приготовления манной каши.

Сложность — легко.

Начинаем приготовление десерта с того, что заранее сварим кашку. Для этого берем молоко, сахар, сливочное масло и щепотку соли. Конечно же, еще манную крупу нужно не забыть. Завариваем кашку средней густоты, слишком густая нам не подойдет.

Шарики с клубникой


Шарики с клубникой

Берем печенье. Как видите, я даже взяла галетное. Оно тоже прекрасно перетирается.

Шарики из печенья

Подготавливаем из него крошку. Измельчаем с помощью скалки, например, или кухонной машины, если есть.

Шарики из печенья

Вводим к печенью сладенькую манную кашу. Замешиваем тесто. Оно должно получиться таким, чтобы держало форму и не рассыпалось. 

Шарики из печенья

От теста отрываем небольшой кусочек и формируем из него лепешки, внутрь которой выкладываем клубничку.

Шарики из печенья

Формируем шарики, выкладываем их на тарелочку. Сверху можно присыпать, по желанию, сахарной пудрой.

Шарики из печенья

Приглашаем близких на дегустацию, а детям не говорим, что внутри спряталась манная каша. Там только клубничка!

Шарики из печенья

Приятного вам аппетита!
Аня Любичева Ответить
2015-06-09 13:26:13
Аня Любичева
Какая вкусняшка!
Алена Ковалева Ответить
2015-06-09 13:32:13
Алена Ковалева
Спасибо, Аня!
Светлана Стороженко Ответить
2015-06-09 16:46:19
Светлана Стороженко
Класс! Замечательная идея!
Алена Ковалева Ответить
2015-06-11 17:27:03
Алена Ковалева
Спасибо, Светлана!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-14 17:23:03
Юлия Лебедева
Необычно! И очень аппетитно!

Комментировать