Творожная запеканка с зеленью в СВЧ

Творожная запеканка
Что-то потянуло меня на солёненькое… ;) И на творог.

Не знаю, то ли это от избытка сладких фруктов, то ли от того, что лето сейчас, но вот сладкого творога мне не хочется совершенно. Никаких там сырников и сладких творожных запеканок.
 
А вот от классного домашнего творога в чистом виде я отказаться не в силах. Мне нравится чуток подсолить его, вкинуть зеленюшку, добавить сметанки, перемешать и слопать всё это дело потом со сладким кофейком.
 
И после того, как я приготовила кёрёзёт, я лишний раз убедилась, что совершенно и категорически не хочу сейчас чего-то сладко-творожного, а вот солёненького и пряного – очень даже. Поэтому решила, что сегодня будет у меня несладкая творожная запеканка с зеленью.
 
А чтобы всё это дело в разы ускорить, я воспользовалась микроволновкой. Хотя, конечно, такую творожную запеканку вполне можно приготовить и в обычной духовке – не думаю, что время приготовления намного увеличится.
 
Итак, запеканка с зеленью.
 
Сложность – вообще отсутствует
 

Время приготовления – минут 5 активных действий и 6 минут на выпекание в СВЧ
 

Мощность микроволновки ставим на 800 Вт
 

Для приготовления творожной запеканки с зеленью понадобятся такие продукты:
 

– творог – 170 г
– яйца – 1 шт.
– укроп и петрушка – сколько есть
– соль – по вкусу
– сметана – 1 ст.л.
 
Процесс приготовления
 

В глубокую тарелку (чтобы было потом удобно перемешивать) выложила творог и вбила яйцо.
Творожная запеканкаПосолила и добавила сметанку.
Творожная запеканкаНарезала и вкинула зеленюшку.
Творожная запеканкаТворожная запеканкаПеремешала всё это до более-менее однородной массы.
Творожная запеканкаВыложила в чашку. 
Творожная запеканка
Я специально беру чашечку побольше, так как в процессе запекания в микроволновке всё имеет свойство немного подниматься.
Поставила в микроволновую печь на 6 минут при мощности 800 Вт.
 
Все, вот она – моя солененькая творожная запеканочка с зеленью.
Творожная запеканкаПошла я сварю кофе, пока она остывает ;)
 
Приятного и вам!  
Елена Эллиотт Ответить
2016-08-26 16:35:34
Елена Эллиотт
НЕсладкая творожная запеканка — это ж просто супер идея! и необычно, и полезно!
А начало — ну просто очень интригующее:) 
Tatyana Shere Ответить
2016-08-27 22:21:28
Tatyana Shere
Спасибо большое, Елена! :)

Комментировать