Творожные пирожки на скорую руку

Творожные пирожки
Идея приготовить пирожки, затратив меньше получаса своего драгоценного времени, мне показалась привлекательной. Поэтому рецепт был опробован у меня на кухне!




Степень сложности: не очень большая

Время приготовления: 20-25 минуток!




Ингредиенты, нужные нам:

  • 200 г творога магазинного
  • 1 ст. ложка масла растительного в тесто
  • 2 щепотки соли
  • половина чайной ложки соды
  • сахарная пудра по вкусу
  • 1 ст. ложка молока
  • 1 яйцо
  • 6 ст. ложек муки
  • 3-4 ст. ложки манной крупы
  • 4-8 ч. ложек ягодного варенья
  • 1-2 ст. ложки масла растительного для жарки

Приготовление:

Выкладываем в ту посуду, в которой будем месить, творожок. 

Творожные пирожки

К нему добавляем растительного маслица. С его помощью структура теста будет более воздушной.

Творожные пирожки

Берем также соль и соду.

Творожные пирожки

Размешиваем ложкой. Насыпаем сахарную пудру (можно использовать сахар, но тогда нужно взбивать массу, простым перемешиванием не обойтись).

Творожные пирожки

Добавляем в последнюю очередь муку. 

Творожные пирожки

Ее надо столько, чтобы тесто собралось в оформленный комочек. Долго вымешивать не стоит, а то начнет липнуть к рукам и нужно будет добавлять лишнюю муку. Этого следует избежать, потому что таким образом может произойти утяжеление теста.

Творожные пирожки

Когда тесто готово, делаем льезон. Это займет всего лишь пару минут. Яйцо соединяем с щепоткой соли.

Творожные пирожки

Добавляем молоко и все перемешиваем.

Творожные пирожки

Наше тесто делим на 4 части. Из каждой из них прямо руками делаем прямоугольнички. На них выкладываем начинку — по 1-2 чайных ложки любимого варенья.

Творожные пирожки

Защипываем края. 

Творожные пирожки

Опускаем наш пирожок в льезон.

Творожные пирожки

Потом в панировку. Для этого используем манку.

Творожные пирожки

Обваленные со всех сторон манкой пирожочки выкладываем на хорошенечко прогретую сковородку и жарим.

Творожные пирожки

Потом даем остыть. Сразу не едим, так как варенье остывает долго, можно обжечься.

Творожные пирожки

Быстрые и воздушные творожные пирожки готовы! Приятного вам аппетита!

Творожные пирожки
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-06 01:44:00
Юлия Лебедева
Надо попробовать! Люблю всё творожное, поэтому уверена, что это вкусно!
Ева Вишневская Ответить
2015-06-09 18:50:06
Ева Вишневская
Вкусно-вкусно!
Полина Медведева Ответить
2015-06-06 10:14:58
Полина Медведева
Спасибо за рецепт!
Ева Вишневская Ответить
2015-06-09 18:50:16
Ева Вишневская
Пожалуйста!
Мила Демина Ответить
2015-06-06 11:53:42
Мила Демина
Такой интересный вариант с панировкой!
Ева Вишневская Ответить
2015-06-09 18:50:30
Ева Вишневская
Приятно, что понравилось)
Vika Gorobets Ответить
2015-06-06 15:15:34
Vika Gorobets
Очень классный рецепт!
Ева Вишневская Ответить
2015-06-09 18:50:37
Ева Вишневская
Спасибо!

Комментировать