Творожный пирог с халвой

рецепт пирога
Удивительно вкусный  и ароматный пирог с необыкновенным вкусом и изумительной текстурой...



 
 
Этот творожный пирог с халвой действительно достоин вашего внимания – он совершенно необычный, очень нежный с вкусной песочной основой и дивным ароматом. Моя семья с удовольствием съела все до последней крошки...
 
В состав начинки входит:
 
  • 350 г творога
  • 2 куриных яйца
  • 250 г сметаны
  • 1 упаковка ванильного пудинга
  • 50 г сахара
  • 300 г халвы без добавок
 
Для основы мы возьмем:
 
— 350 г печенья
— 1 куриное яйцо
— 50 г сливочного масла
 
Уровень сложности: чуть ниже среднего
 
Время приготовления: около полутора часов
 
Предлагаемый ход работы:
 
Я начала приготовление нашего пирога его с основы – сначала измельчила сахарное печенье, потом соединила растопленное масло со взбитым яйцом, добавила эту смесь к печенью и активно растерла все руками в крошку.

рецепт пирога 
рецепт пирога 
рецепт пирога

рецепт пирога

рецепт пирога

Из этой массы аккуратненько сформировала дно и не очень высокие бортики в форме со съемными стенками, в которой будет выпекаться наш пирог.

рецепт пирога 
Для приготовления начинки для пирога соединила творог и сметану, слегка перемяла вилочкой.

рецепт пирога 
Яйца хорошенечко взбила с перемешанными ванильным пудингом и сахаром.

рецепт пирога 
рецепт пирога 
Подсолнечную халву измельчила в крошку с помощью той же вилочки.

рецепт пирога 
К измельченной халве теперь добавляем растертый творог со сметаной и смесь яиц с ванильным пудингом.

рецепт пирога 
рецепт пирога 
Блендером тщательно преобразовываем все в однородную массу без комочков.

рецепт пирога 
Теперь выкладываем все в сформированную корзинку из растертого печенья и масла.

рецепт пирога 
 
Выпекала пирог я около часа при 180 градусах, а потом еще на ночь вынесла на балкон, чтобы он хорошенечко остыл.

рецепт пирога 
После своей первой (и последней!!!) фотосессии остывшая и благоухающая ароматами выпечка моментально разлетелась на порционные кусочки между сидящими за столом -  с чашечкой горячего травяного чая творожный пирог с халвой был изумительно вкусным!

рецепт пирога 
Юлия Лебедева Ответить
2015-04-21 00:09:53
Юлия Лебедева
Красота какая! Забираю в избранное. У меня отец — просто фанат халвы. Как-нибудь испеку для него)) Спасибо за рецепт, Лариса!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-21 08:57:21
Лариса Харченко
Спасибо, Юленька, за такой щедрый отзыв))) Уверена, что Ваш папа непременно оценит!
Алена Ковалева Ответить
2015-04-21 21:03:14
Алена Ковалева
Идея с халвой — сногсшибательная, обязательно попробую!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-22 08:59:16
Лариса Харченко
Буду, Алена, очень рада!
Светлана Стороженко Ответить
2015-04-21 21:14:13
Светлана Стороженко
Очень необычная, интереная и красивая идея! Спасибо!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-22 09:01:28
Лариса Харченко
Благодарю, Светлана, за отзыв!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-04-24 01:53:08
Natasha TSNatylechka
люблю халву, но из нее ничего не готовила, заинтересовали, Лариса
Лариса Харченко Ответить
2015-04-24 19:10:54
Лариса Харченко
Пробуйте, на здоровье, Наталья)))

Комментировать