В брауни из авокадо вы влюбитесь с первого укуса! Этот необычный пирог влажный и жевательный, мягкий и, конечно, шоколадный. Он не просто уникальный по своему составу, но еще очень полезный и невероятно вкусный. Возможно, это ваш новый фаворит среди десертов!
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. С помощью картофелемялки разомните авокадо до однородной консистенции, хотя если останутся небольшие кусочки, ничего страшного.
![]()
2. Добавьте к авокадовому пюре овсяную муку, какао-порошок, любой подсластитель на ваш вкус, кокосовое масло, растворимый кофе, ваниль, соль и тщательно перемешайте.
![]()
3. Переложите приготовленное тесто для брауни в небольшую форму для выпечки (размером 20×20 или 23×23 см), выстеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по форме.
![]()
4. Выпекайте шоколадный брауни в течение 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Позвольте десерту остыть в течение часа.
![]()
5. После охлаждения снимите пергаментную бумагу с формы (с шоколадным бауни) и поместите на рабочую поверхность. Затем нарежьте пирог на порции. Подавайте брауни с небольшим количеством подсластителя, какао-порошка, кофе или молока. Наслаждайтесь!
![]()
Вариации рецепта:
Для получения однородной и гладкой консистенции шоколадной смеси используйте кухонный комбайн.
При желании замените овсяную муку на миндальную.
Если вы желаете получить еще более шоколадный вкус, добавьте шоколадные дропсы в тесто.
Сделайте ваши пирожные еще более полезными: добавьте в тесто молотые семена льна или семена чиа.
Для дополнительного вкуса и текстуры добавьте в тесто немного орехов. Жаренные грецкие орехи — отличный вариант.
Советы:
Готовый шоколадный брауни храните в холодильнике в герметичном контейнере до 4-х дней или в морозильной камере до 4-х месяцев.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: cooktoria.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл кленового сиропа, сиропа агавы или жидкого меда
- 110 г какао-порошка
- 2 ст. л. кокосового масла
- 2 ч. л. растворимого кофе
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/8 ч. л. соли
Ход приготовления:
1. С помощью картофелемялки разомните авокадо до однородной консистенции, хотя если останутся небольшие кусочки, ничего страшного.
2. Добавьте к авокадовому пюре овсяную муку, какао-порошок, любой подсластитель на ваш вкус, кокосовое масло, растворимый кофе, ваниль, соль и тщательно перемешайте.
3. Переложите приготовленное тесто для брауни в небольшую форму для выпечки (размером 20×20 или 23×23 см), выстеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по форме.
4. Выпекайте шоколадный брауни в течение 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Позвольте десерту остыть в течение часа.
5. После охлаждения снимите пергаментную бумагу с формы (с шоколадным бауни) и поместите на рабочую поверхность. Затем нарежьте пирог на порции. Подавайте брауни с небольшим количеством подсластителя, какао-порошка, кофе или молока. Наслаждайтесь!
Вариации рецепта:
Для получения однородной и гладкой консистенции шоколадной смеси используйте кухонный комбайн.
При желании замените овсяную муку на миндальную.
Если вы желаете получить еще более шоколадный вкус, добавьте шоколадные дропсы в тесто.
Сделайте ваши пирожные еще более полезными: добавьте в тесто молотые семена льна или семена чиа.
Для дополнительного вкуса и текстуры добавьте в тесто немного орехов. Жаренные грецкие орехи — отличный вариант.
Советы:
Готовый шоколадный брауни храните в холодильнике в герметичном контейнере до 4-х дней или в морозильной камере до 4-х месяцев.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 302
- Жиров - 16 г
- Натрия - 52 мг
- Углеводов – 40 г
- Белков – 5 г
- Калия - 638 мг
- Клетчатки - 9 г
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать