Коллекции:

Вишнёвый коктейль с мороженым

Я очень люблю коктейли. Особенно весной, летом и ранней осенью. После них, правда, обычно пью горячий кофе)) Но одно другому никак не мешает!



У нас уже вовсю стоят тёплые деньки. Днём температура иногда доходит до 20-25'C. Вот и хочется какого-нибудь вкусного прохладительного напитка… Не меньше хочется чего-то свежего, сырого — фруктов и ягод. Ну, а уж желание сладкого в пассивном режиме присутствует практически всегда!

Этот коктейль — отличная находка в данном случае ;)

Уровень сложности: с хорошим блендером — минимальный!

Время на приготовление: 15 минут

Ингредиенты на 2 порции (2 высоких стакана):




Приготовление:

Замороженную вишню выложила в глубокую посуду. На этом же этапе можно при желании добавить сахар (количество — по вкусу). Я же класть не стала, потому что мороженое само по себе сладкое. 



Размолола ягоды блендером, не дожидаясь, пока они оттают. Выложила к ним творог. Я беру магазинный, 9-процентной жирности.

Можно взять обезжиренный, но пользы от него практически нет, поэтому я его покупаю крайне редко — только когда нет выбора. Крупитчатый творог любой жирности тоже запросто можно использовать для этого рецепта. 



Соединила их блендером в одну массу.



Выложила сюда же пломбир. Я взяла обычный сливочный — «48 копеек». Он вкусный сам по себе, но при этом не имеет посторонних ягодных или фруктовых ароматов.



Влила холодное молоко. Его жирность не принципиальна, у меня — 3,2%.



Теперь сменила насадку и взбила массу блендером, но на скорости ниже средней.



Готово! Можно разливать по стаканчикам! ;)

Коктейль получается не просто витаминным, а очень вкусным, густым, насыщенным и даже сытным. Пить его — одно удовольствие! Кстати, вкус благодаря сочетанию вишни и мороженого можно охарактеризовать как кисло-сладкий.



В тёплые весенние и летние вечера такой коктейль будет как нельзя кстати! ;)
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Юлия Лебедева Ответить
2015-05-07 13:42:26
Юлия Лебедева
Спасибо, Ева!)
Юлия Лебедева Ответить
2015-05-07 13:42:13
Юлия Лебедева
Спасибо, Наташа!
Юлия Лебедева Ответить
2015-05-07 13:42:02
Юлия Лебедева
Спасибо, Юля!

Комментировать