Ягодный смузи с черной малиной

смузи

Лето я люблю. Люблю за теплоту, за легкость в одежде, за изобилие ягод, фруктов и овощей. Жаль, что эта пора проходит быстро и остаются только воспоминания о теплых днях. Но сейчас не будем грустить — время наслаждаться ягодным сезоном.

Кроме того, что в саду уже поспевают вишни, черешни, шелковица и абрикосы, мама сегодня быстрой почтой выслала ягоды из своего приусадебного участка. Теперь в нашем доме еще больше ягод, а это значит, что можно готовить максимально витаминные и вкусные блюда.

Ягодный смузи — это и польза, и масса полезных сочетаний. Можно воспользоваться теми ягодами, которые есть под рукой, если умеете грамотно их сочетать. Можно сочетать их без использования грамотности, ориентируясь на свой вкус. Или можно воспользовать готовыми рецептами, ориентируясь на вкусы и предпочтения автора.

Для приготовления ягодного смузи с черной малиной, необходимы такие продукты:
  • 1-2 стакана молока (зависит от желаемой концентрации смузи)
  • 1/3 стакана черники
  • 1/2 стакана черной смородины
  • 1/2 стакана черной малины
  • 3-6 ст.л. сахара (по вкусу)

Время приготовления смузи: как всегда быстро (около 5 минут)
Сложность: легко

Для начала засыпаем в кастрюлю или чашу для взбивания ягоды.
Засыпаем промытую чернику.
смузи
Малину тоже отправляем в кастрюлю.
смузи
Добавляем промытую черную смородину, удалив веточки, листики и плодоножки.
смузи
Засыпаем сахар по вкусу.
смузи
Заливаем 1 стакана охлажденного молока.
смузи
Взбиваем содержимое кастрюли с помощью блендера в однородную массу.
смузи
Смузи можно протереть через сито, чтобы удалить косточки, а можно подавать с косточками.
смузи
На этом этапе пробуем смузи на вкус. Если нужно, то добавляем сахар или доливаем второй стакан молока, если нужен более легкий и менее концетрованый напиток.
смузи
Подаем ягодный смузи сразу после приготовления. Приятного!
Светлана Стороженко Ответить
2016-06-23 17:45:59
Светлана Стороженко
Очень аппетитно, Ксения! Я бы стаканчик опробовала из холодильничка! Ух! 
Аня Любичева Ответить
2016-06-23 19:21:32
Аня Любичева
Очень аппетитный напиток!
Таня Sunny Ответить
2016-06-23 20:44:38
Таня Sunny
АХ. Ягодный рай. А что такое чёрная малина??
Алла Тетерина Ответить
2016-06-24 13:08:59
Алла Тетерина
Могу предположить, что это ежевика. Вот одна моя одноклассница любила волосатую картошку, тут сразу и не догадаешься, что это киви. :)
Таня Sunny Ответить
2016-06-24 19:04:32
Таня Sunny
Ах! Я сейчас умру от волосатой картошки!!!
Алла Тетерина Ответить
2016-06-24 22:06:10
Алла Тетерина
Я до сих пор умираю от смеха при виде волосатой картошки. Стоит посмотреть на киви и день на позитиве. :)
Tatyana Shere Ответить
2016-06-24 23:20:28
Tatyana Shere
Витаминный взрыв! Обожаю лето :))

Комментировать