Кроме того, что наши домашние оладушки быстрые и вкусные, они еще и невероятно воздушные — это проверено ни один десяток раз. Осталось только приготовить такую настоящую вкуснятину себе и своим близким. Начнем!
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В средней миске смешайте молоко с уксусом и отставьте на 5 минут, чтобы смесь превратилась в простоквашу.
2. В большой миске смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В полученную простоквашу (шаг 1) вбейте яйцо и сливочное масло.
3. Добавьте сухую мучную смесь к смеси влажных ингредиентов и взбивайте до исчезновения комочков. Тесто для воздушных оладушек готово!
4. Нагрейте большую сковороду на среднем огне, сбрызните ее кулинарным спреем. Влейте по 1/4 стакана приготовленного теста на сковороду и жарьте оладьи до появления на поверхности пузырьков. Переверните оладушки кулинарной лопаткой и готовьте на другой стороне до подрумянивания. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 3/4 стакана молока
- 2 ст.л. 9% cтолового уксуса
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 ст.л. сахарного песка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- Кулинарный спрей с маслом - для обработки сковороды
Приготовление:
1. В средней миске смешайте молоко с уксусом и отставьте на 5 минут, чтобы смесь превратилась в простоквашу.
2. В большой миске смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В полученную простоквашу (шаг 1) вбейте яйцо и сливочное масло.
3. Добавьте сухую мучную смесь к смеси влажных ингредиентов и взбивайте до исчезновения комочков. Тесто для воздушных оладушек готово!
4. Нагрейте большую сковороду на среднем огне, сбрызните ее кулинарным спреем. Влейте по 1/4 стакана приготовленного теста на сковороду и жарьте оладьи до появления на поверхности пузырьков. Переверните оладушки кулинарной лопаткой и готовьте на другой стороне до подрумянивания. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 230,4
- Белков - 6,4 г
- Жиров - 8,2 г
- Углеводов – 32,7 г
- Холестерина - 65,4 мг
- Натрия - 649,6 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать