Булочки с начинкой, рецепты с фото

Фаршированные булочки я очень люблю. Это прекрасный вариант быстрого завтрака – вкусного и горячего.

Вообще, мне нравятся быстрые варианты приготовления блюд – иногда они очень сильно выручают. 10 минуток – и блюдо готово! Мечта! А если времени уходит еще меньше, то такой рецепт без тени сомнения остается у меня навсегда.

Вот и фаршированные булочки относятся к разряду блюд-минуток. К тому же, сами булочки можно купить в магазине, поэтому всё, что мне остается – нафаршировать их любой начинкой. А вот на тему начинки можно фантазировать до бесконечности :)

Но сегодня у меня времени особо выдумывать не было, поэтом я просто открыла холодильник, чтобы посмотреть, что у меня есть, и… И в итоге получились булочки, фаршированные грибами и сыром.

Итак, для приготовления фаршированных булочек нужны такие продукты:

2 булочки
150 г твердого сыра
100 г жареных грибов
1-2 ст.л. сметаны
20 г сливочного масла
немного свежей зелени
соль и перец по вкусу

Сложность – просто до безобразия

Время приготовления – активных действий не более 5 минут, плюс несколько минуток на запекание булочек

Процесс приготовления

Булочки я взяла кругленькие, мне они больше нравятся, чем овальные.
Отрезала верхушку.

Вынула серединку.

Булочки подготовлены. Теперь начинка.
Сыр пустила на терочку. И грамм 40 натертого сыра отложила пока что в сторону.

Добавила жареные грибы (у меня были шампиньоны).

Зелень (в моем случае петрушка) нарезала.

Выложила к грибам и сыру.

Перемешала, немного подсолила, поперчила и добавила сметану.

На дно булочек положила по кусочку сливочного масла.

Выложила начинку.

Сверху посыпала тертым сыром.

Осталось их запечь. Можно это сделать в духовке или микроволновке – недолго, пока сыр не расплавится.

Вот и всё, горячие булочки, фаршированные сыром и грибами готовы!