соус для шаурмы

Вкусный соус для шаурмы за 5 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже совсем несложно сделать самостоятельно, дома.
 
Для того, чтобы приготовить соус для шаурмы нам с вами понадобится:
 
  • кефир (у меня домашний) – 75 мл
  • майонез – 100 г
  • сметана (тоже домашняя) – 2 ст.л.
  • чеснок – пара зубчиков
  • соль – щепотка
  • приправа карри – 0,5 ч.л.
  • хмели-сунели – 0,25 ч.л.
  • паприка молотая – 0,25 ч.л.
  • зелень укропа – по вкусу
 
 
Степень сложности приготовления соуса для шаурмы: простая
 
Сколько понадобится времени: не более пяти минут
 
Алгоритм предлагаемых для приготовления соуса для шаурмы действий:
 
Для того, чтобы приготовить вкусный соус для шаурмы нам с вами необходимо подготовить всего лишь небольшую стеклянную пиалу, венчик, нож и мерную ложку – из подручных материалов это всё, что нам пригодится во время приготовления соуса.
 
Сначала отмеряем и выливаем в пиалу необходимое количество кефира.
 

 
Затем отмеряем и добавляем майонез.
 

 
Пускаем пару столовых ложек домашней сметаны.
 

 
Теперь всё нужно смешать до однородности – для этого мы воспользуемся металлическим венчиком.
 

 
Далее пускаем по щепоточке порошка карри, молотой сладкой паприки и чуток ароматного хмели-сунели. Не забываем также добавить немножечко соли (с учётом того, что майонез уже её содержит).
 

 
Снова всё перемешиваем самым тщательным образом.
 

 
Теперь нам нужно очистить и пропустить через пресс совсем немного чесночка – благодаря ему наш соус будет пикантным и очень интересным на вкус.
 

 
А вот для свежести и весеннего аромата предлагаю добавить немного мелкорубленой зелени укропа.
 

 
Снова вооружаемся венчиком (теперь уже в последний раз) и самыми активными движениями добиваемся однородности.
 

 
Вот соус наш уже и готов. Его используют для смазывания лаваша во время приготовления шаурмы, а также подают к столу вместе с ней – как дополнение.
 

 
Готовьте с удовольствием!
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-04-29 14:09:48
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
2018-04-29 14:11:08
Главный Редактор
Обязательно попробую в эти праздники :) Спасибо!

Комментировать