Десерт "Чернослив в шоколаде"

Чернослив в шоколаде
Я обожаю конфеты «Чернослив в шоколаде»! Но не всегда они бывают в ближайшем магазине, да и стоят довольно дорого… Поэтому я решила сделать с участием моего любимого сухофрукта вкусный шоколадный десерт  ;)



Уверена, что всех любителей этих конфет такая вкусняшка просто не сможет оставить равнодушными! Попробуйте и убедитесь в этом сами ;)

Уровень сложности:
при наличии блендера — минимальный

Время приготовления: 30 минут

Количество: 3 порции

Ингредиенты:

  • 2 горсти чернослива
  • 3 ст.л. какао
  • 200 г творога
  • 380 мл сметаны
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 3 конфеты «Ромашка»

Ингредиенты

Приготовление:

У меня чернослив очень хороший — не сухой и не накаченный водой. Одним словом, в меру влажный и очень вкусный :)

Количество его — произвольное. У меня он довольно мелкий, я взяла из расчёта 15 штучек на порцию. Хорошо промыла, проверила отсутствие косточек и запустила в блендер (оставив 3 штуки). Измельчила на максимальной скорости.

Чернослив

Творог (пастообразный, 9-процентный) разломала и выложила к дроблёному черносливу.

Творог, чернослив

Пробила блендером их вместе. Получилась достаточно густая масса. Разложила её по порциям.

Творог, чернослив

Вымыла блендер и принялась за вторую, шоколадную, часть десерта. Соединила вместе сметану (у меня 15-процентная), какао и сахарную пудру (если у вас только сахар, то лучше сначала измельчить его блендером).

Сметана с какао

Взбила на максимальной скорости в течение нескольких секунд.

Сметанный крем

Разлила массу по стаканчикам.

Десерт со сметаной

Оставленные ранее 3 черносливинки разложила по 1 штуке на порцию.

Десерт с творогом

Ромовые конфеты «Ромашка» пустила на крупную тёрку. Если натирается плохо, можно на несколько минут положить в морозильную камеру.

Конфеты Ромашка

Присыпала десерт шоколадной стружкой, утаив от первого взгляда чернослив.

Творожный десерт

Можно подавать сразу же, а можно немного охладить. Есть тоже по личному предпочтению — перемешивая или нет.

Шоколадный десерт

Десерт получается очень вкусным и нежным! Творожным, сметанным, шоколадным, черносливным ;)
Лариса Харченко Ответить
2015-11-20 14:11:20
Лариса Харченко
Как истинный любитель чернослива в шоколаде выражаю, Юленька, Вам искреннюю благодарность за такой замечательный рецептик! Мне уже не терпится попробовать этот десертик!..
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-21 19:18:12
Юлия Лебедева
Рада, что наши вкусы совпадают, Лариса! ;)
Vika Gorobets Ответить
2015-11-20 21:58:21
Vika Gorobets
Мне очень понравился рецепт!
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-21 19:18:28
Юлия Лебедева
Очень рада, Вика! :)
Ирина Г Ответить
2015-11-21 22:39:32
Ирина Г
Вкусняшка! Думаю, у этого десерта получается очень гармоничный вкус. Люблю чернослив, десерт замечательный, Юлия!
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-22 01:12:42
Юлия Лебедева
Спасибо, Ирина! Очень рада, что Вам понравилась идея! :)
Tatyana Shere Ответить
2015-11-21 22:54:43
Tatyana Shere
М-м-м, вкуснятина! Потрясающий десерт!
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-22 01:13:06
Юлия Лебедева
Спасибо, Татьяна!))

Комментировать