Брауни — это традиционный американский шоколадный пирог. Но сейчас мы расскажем, как немного изменить классический рецепт и сделать брауни ещё лучше. Получится просто непревзойдённый десерт!
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время на выпекание: 40 минут
Сложность: средняя
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем застелите форму для запекания (около 24х20 см) пергаментом. Далее положите сливочное масло, тёмный шоколад и цедру апельсина в кастрюлю и поставьте на огонь. Помешивайте ложкой до образования однородной массы.
2. Взбейте яйца с сахаром и добавьте в массу из предыдущего пункта (она к этому времени должна остыть). В эту же ёмкость просейте муку и какао, затем добавьте разломанный на кусочки апельсиновый шоколад. Хорошо перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте 35-40 минут. Перед подачей дайте брауни остыть и нарежьте на квадратики. Наслаждайтесь!
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время на выпекание: 40 минут
Сложность: средняя
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла, нарезанного кубиками
- 200 г тёмного шоколада, грубо нарезанного
- Цедра 1 большого апельсина
- 4 больших яйца
- 350 г сахарной пудры
- 100 г муки
- 50 г какао-порошка
- 100 г тёмного шоколадного с апельсином (от любого производителя)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем застелите форму для запекания (около 24х20 см) пергаментом. Далее положите сливочное масло, тёмный шоколад и цедру апельсина в кастрюлю и поставьте на огонь. Помешивайте ложкой до образования однородной массы.
2. Взбейте яйца с сахаром и добавьте в массу из предыдущего пункта (она к этому времени должна остыть). В эту же ёмкость просейте муку и какао, затем добавьте разломанный на кусочки апельсиновый шоколад. Хорошо перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте 35-40 минут. Перед подачей дайте брауни остыть и нарежьте на квадратики. Наслаждайтесь!
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать