Коллекции:

Капуста запеченная в духовке

Мое постройнение продолжается. И вместе с ним я продолжаю исследовать простые, вкусные и малокалорийные рецепты из моих любимых овощей. И сегодня я к вам пришла с капустой запеченной в духовке.
 
Рецепт мой довольно прост. Пару процедур сделала и сунула в духовочку. А сама тем временем занимаешься своими делами – маникюром или макияжем. Ну, чем не мечта девушки? На выходе получается интересная капусточка. Уверена, что такой ее вы еще не пробовали. Она чудесно сочетается с отварным яичком или чем-то мясным.
 
Сложность приготовления: мега просто
 
Время приготовления: 1 час
 
Для того чтоб приготовить 4 порции капусты запеченной в духовке мне понадобились:
 
  • капуста белокочанная – ½ головки
  • растительное масло – 50 грамм
  • соль, тмин, перец черный и красный сладкий по вкусу
 
Капусту нарезаем колечками толщиной не более 1,5 см.
Если капуста молоденькая, то можно потолще. У меня капуста была старая и плотная.
В небольшой емкости смешиваем соль и специи. У меня это щепотка тмина, немного красного сладкого перца и черного. Можно также добавить любые другие ваши любимые специи.
Натираем специями с солью наши капустные колечки с двух сторон.
На противень выкладываем пергамент для запекания и смазываем его растительным маслом.
На пергамент выкладываем колечки капусты.
И также слегка сбрызгиваем их растительным маслом.
Итого у меня ушло примерно 50 грамм растительного масла на все.
Выпекаем при температуре около 180 градусов в течение 40 минут. Но я рекомендую поглядывать в духовку и проверять капусточку на мягкость. Вероятно, кому-то понадобиться чуть больше, а кому-то чуть меньше времени.
Вот и готово! Можно подавать к столу. Теплая капуста запеченная в духовке понравилась мне чуть больше, чем уже остывшая. Но ее всегда можно разогреть в той же духовочке, не так ли?
 
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Светлана Стороженко Ответить
2016-10-07 21:06:42
Светлана Стороженко
О, да, Танюш!
Светлана Стороженко Ответить
2016-10-07 21:06:12
Светлана Стороженко
Олеся, благодарю!
Светлана Стороженко Ответить
2016-10-07 21:05:57
Светлана Стороженко
Татьяна, сама в шоке :))))

Комментировать