Помните, в одном из топиков-рецептов я рассказывала о приготовлении коричневого риса в пакетах? Тогда я готовила коричневый рис с орешками. Сегодня хочу предложить вам еще один замечательный рецепт с использованием этого полезного вида риса.
О том, что рис полезен, я вам тоже писала в прошлом топике, а сегодня хочу остановиться на деталях приготовления десертного блюда из этого продукта. Да-да, десертное блюдо будет приготовлено из риса.
В некотором роде рецепт можно было бы назвать фруктовым пловом, но фрукты не будут поддаваться термической обработке, а смешивать их будем уже в тарелке. Все это для того, чтобы сделать блюдо еще полезнее и сохранить как можно больше витаминов.
Для приготовления 3 порций коричневого риса с цитрусам необходимы такие продукты:
Кастрюлю с водой отправляем на огонь, чтобы она закипела. Добавляем в нее щепотку соли и ложку цедры апельсина.
![]()
Как только вода закипит, отправляем в нее 2 пакетика с коричневым рисом. Варим 20-30 минут до разбухания риса.
![]()
Тем временем готовим заправку к рису. Для этого смешиваем кунжутное масло
![]()
и лимонное или апельсиновое варенье.
![]()
Апельсин очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
![]()
Готовый рис выкладываем на тарелочки.
![]()
В каждую тарелку добавляем сладкую ароматную заправку.
Сверху выкладываем фрукты и посыпаем кунжутом. Если в сезон на кухне имеются свежие ягоды, то и их можно добавить к рису.
![]()
Подаем к столу в теплом виде.
Такой перекус даст не только много энергии без лишних калорий, но и насытит организм необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов на весь день.
Приятного аппетита!
О том, что рис полезен, я вам тоже писала в прошлом топике, а сегодня хочу остановиться на деталях приготовления десертного блюда из этого продукта. Да-да, десертное блюдо будет приготовлено из риса.
В некотором роде рецепт можно было бы назвать фруктовым пловом, но фрукты не будут поддаваться термической обработке, а смешивать их будем уже в тарелке. Все это для того, чтобы сделать блюдо еще полезнее и сохранить как можно больше витаминов.
Для приготовления 3 порций коричневого риса с цитрусам необходимы такие продукты:
- 2 пакетика коричневого риса по 80 г каждый
- 1 апельсин
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 2-3 ст.л. апельсинового или лимонного варенья
- 2-3 ст.л. кунжута по желанию
- 1 ст.л. сушеной цедры апельсина
- вода
- щепотка соли
Кастрюлю с водой отправляем на огонь, чтобы она закипела. Добавляем в нее щепотку соли и ложку цедры апельсина.
Как только вода закипит, отправляем в нее 2 пакетика с коричневым рисом. Варим 20-30 минут до разбухания риса.
Тем временем готовим заправку к рису. Для этого смешиваем кунжутное масло
и лимонное или апельсиновое варенье.
Апельсин очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Готовый рис выкладываем на тарелочки.
В каждую тарелку добавляем сладкую ароматную заправку.
Сверху выкладываем фрукты и посыпаем кунжутом. Если в сезон на кухне имеются свежие ягоды, то и их можно добавить к рису.
Подаем к столу в теплом виде.
Такой перекус даст не только много энергии без лишних калорий, но и насытит организм необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов на весь день.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать