Коллекции по теме:
Или используйте для входа
ваш аккаунт в социальной сети:
Логин или e-mail
Пароль Напомнить пароль

Возникли вопросы? Пишите на support@alimero.ru

  Зарегистрироваться  
×

Рецепты с фото


Лимонный мармелад в домашних условиях

лимонный мармелад
Помните, я рассказывала в одном из своих топиков в кулинарном разделе, что я отказываюсь покупать сладости в магазине. Одна из причин такого моего решения — ужасное качество покупного продукта. Сладостями нужно наслаждаться!

Сладости будем готовить сами в домашних условиях на собственных кухнях! Если и вам нравится такая идея, то присоединяйтесь ко мне и запасайтесь натуральными ингредиентами для приготовления конфет в домашних условиях.

Сегодня будем готовить лимонный мармелад. Посмотрите, пожалуйста, на первое фото конфет. Вы видите, какой у них красивый желтый цвет? Я не использовала ни капли красителей! Все максимально натуральное, поэтому рекомендую подобные сладости давать даже детям.

Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать в следующих топиках).
лимонный мармелад
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
лимонный мармелад
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем лимонный мармелад
 
и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
лимонный мармелад
Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
лимонный мармелад
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
лимонный мармелад
Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
лимонный мармелад
Готовый мармелад разрезаем на кубики,
лимонный мармелад
которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
лимонный мармелад
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей! Приятного аппетита!
12975 просмотров
  • +24
    баллa
  • 28 февраля 2014, 23:27
  • Kseniya Kab
  • 7

похожие топики

Комментарии (24) RSS
Да
Нет
следить в моей ленте?

+1
ммм… лимонный)
0
На здоровье!
+1
Ах, как все просто оказываетя!) Тоже такие хочу!
0
Готовится мармелад быстро, так что пробуйте!
+1
Какой простой рецепт, да и денежных затрат совсем мало. А зато получается как вкусненько и цитрусовой ноткой. 
0
По денежкам — мало, а по витаминам и вкусу — много!
+1
Супер просто!!! Приготовим!
0
На здоровье!
+1
Аппетитненький такой. Спасибо. Будем пробовать. Не кисло получается с таким количеством лимона?
0
Мармелад обмакивается в сахаре, так что очень вкусно получается, но вы попробуйте приготовить, а потом уже сами будете делать «по своему вкусу».
+1
Еще раз посмотрела на количество сахара, точно не кисло)
0
Нам нравится ;) А вы пробуйте перед заливкой жидкости в форму и добавляйте сахар по вкусу, если это понадобится.
+1
А как думаете, если не желатин взять, а готовую смесь для желе, получится? Или именно желатин чистый нужен? 
0
Готовая смесь для желе с красителями и ароматизаторами? Тогда теряется полезность этого десерта. Рекомендую использовать желатин в чистом виде.
+1
Спасибо за совет!
0
Надеюсь, у вас все получится =)
+1
Ксюша, как всегда, браво! Будем пробовать! Спасибо огромное!
0
Спасибо! И наслаждайтесь мармеладками на здоровье!
+1
Ух, как же вкусно!!!
0
Неужели уже готовили?


Комментировать
Только зарегистрированные и авторизованные участницы могут оставлять комментарии.
Зарегистрироваться      Войти
/templates/skin/alinew/img/blocks/yoga/yoga.jpg
Группы

Все права защищены, использование материалов разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Наверх
24
комментарии