Если у вас еще нет любимого рецепта приготовления вкусных жареных кабачков, то просим обратить внимание на наш простейший рецепт. Легкий, ароматный и полезный овощной гарнир с луком, тимьяном и петрушкой порадует всю семью без исключения!
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Приготовьте репчатый лук с петрушкой: на большой сковороде подогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный репчатый лук и петрушку, приправьте солью и готовьте до мягкости, но не пережарьте.
![]()
2. Добавьте на сковороду нарезанные кабачки и тимьян. Приправьте овощи солью и черным молотым перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть нарезанные кабачки.
Закройте приправленные кабачки крышкой и тушите до готовности, 10-15 минут, в зависимости от ваших предпочтений по мягкости готового гарнира. Проверяйте и перемешивайте кабачки каждые 3-5 минут. Будьте аккуратны, чтобы не пережарить овощной гарнир.
![]()
![]()
3. Готово. Приятного аппетита!
![]()
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- 40 г мелко нарезанного репчатого лука
- 10 г нарезанной свежей петрушки
- 0,5 кг свежих кабачков или цуккини, нарезанных на небольшие брусочки длиной 7-9 см
- Соль, свежесмолотый черный перец - по вкусу
Ход приготовления:
1. Приготовьте репчатый лук с петрушкой: на большой сковороде подогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный репчатый лук и петрушку, приправьте солью и готовьте до мягкости, но не пережарьте.
2. Добавьте на сковороду нарезанные кабачки и тимьян. Приправьте овощи солью и черным молотым перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть нарезанные кабачки.
Закройте приправленные кабачки крышкой и тушите до готовности, 10-15 минут, в зависимости от ваших предпочтений по мягкости готового гарнира. Проверяйте и перемешивайте кабачки каждые 3-5 минут. Будьте аккуратны, чтобы не пережарить овощной гарнир.
3. Готово. Приятного аппетита!
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать