Салат из помидоров с сыром и кукурузой

У меня было очень мало времени. Так и родился этот салатик ;)

Накануне был просто сумасшедший день. Мы с мужем наконец-то приехали домой от свекрови. И за очень короткий промежуток времени нам с мужем нужно было приготовить поесть, привести себя в порядок после дороги, собраться на работу в первую смену на следующий день… А еще в этот день (в день приезда) у нас были билеты на концерт любимой группы.
 
И я знала, что после концерта мы вернемся домой очень-очень поздно, и к тому же голодными, так как за вечер будет потрачено колоссальное количество калорий. И, забегая вперед скажу, что я не ошиблась.
 
А что есть среди ночи? Кашу? Картоху? Макароны? Нет, даже будучи очень голодной, я бы не стала этим ужинать. Поэтому я приготовила отличный, легкий и вкусный салат.
 
Сложность – очень просто
 

Время приготовления – 10 минут
 

Для приготовления салата нужны такие продукты:
 

  • 1 банка консервированной кукурузки
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г твёрдого сыра
  • заправка для салата по вкусу
 
Процесс приготовления
 

Помыла хорошенько все овощи и зеленюшку.
 
Теперь всё по очереди нарезала. И сразу выложила в салатник.
 
Огурчики.
Помидорки.
Зеленый лук.Петрушечку.
Укроп.
Оливки.
Выложила консервированную кукурузку.
Натерла сырок.
Все перемешала.
В салатнике я его не солила и не заправляла, чтобы он не стек, ведь ему предстояло терпеливо ждать нас в холодильнике часов эдак 10.
 
Вот, собственно и все, салат готов! Уже потом я заправляла его капелькой оливкового масла с чайной ложкой соевого соуса.
После вечера сумасшедшего драйва этот салат был как нельзя кстати – голод утолил, витаминками поделился, и ночь (вернее, скромный остаток ночи – 3 часа) я спала без тяжести в желудке, что для меня немаловажно. И самое интересное, что наутро у меня было минус 3 кг. Хорошо, что на ночь я не макарошки ела ;)
 
Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-05-19 21:58:28
Tatyana Shere
Пришлю Вам такого салатика тазик. И окрывайте холодильник на здоровье :))
@ tanisus Ответить
2016-05-19 21:54:03
@ tanisus
Ха-ха!!! Эт точно! У меня спорт на Кипелова похож. Но я же после этого открываю холодильник и омномном.
Tatyana Shere Ответить
2016-05-19 21:40:50
Tatyana Shere
Берите билеты, к примеру, на Кипелова, и желательно в первую фан-зону. И будет Вам минус сколько-то кг ;))

Комментировать