Быстрый и аппетитный салат из кукурузы и сыра. Идеальный вариант для праздничного стола и быстрого перекуса, с возможностью варьирования продуктов.
Давайте приготовим сегодня простой и вкусный салат с кукурузой, сыром и яйцами. Это несложное блюдо готовится очень быстро (а съедается еще быстрее!), и может служить не только дополнением к гарниру, но даже и основным блюдом на праздничный стол, в том числе на Новый год.Cалат с кукурузой и сыром получается вполне сытным, особенно, если добавить не 2 яичка, как в сегодняшнем рецепте, а больше, например, 3, и чуть больше сырка. Сладковатая кукурузка с острым, пикантным чесночком – очень вкусное сочетание!
Кстати, иногда я убираю из рецепта чеснок (в тех случаях, когда планирую взять салат на работу в качестве перекуса). И знаете, даже без чеснока получается вкусно – салатик выходит нежный и сладковатый. А если вдруг захочется пикантности, можно добавить немножко французской горчицы в зернах.
Кстати, о сыре. Я брала мягкий сыр, который сама приготовила. Но можно использовать любой другой — плавленый, твердый или мягкий вроде сулугуни или брынзы. В любом случае, получится очень вкусно.
Сложность – просто
Время приготовления – 5 минут, если яйца сварены; если же нет, тогда добавьте время на варку яиц; как видите, этот салат с кукурузой можно приготовить на скорую руку
Ингредиенты на салат с кукурузой кукурузой и сыром:
- Сыр – 150 г
- Чеснок – 2 небольших зубочка
- Молотая смесь перцев – по вкусу
- Зелень – несколько веточек
- Кукуруза консервированная – 6-7 ст.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Заправка (майонез или сметана) – по вкусу
- Соль – щепотка
Ход работы:
В салатник выложила сыр. У меня он мягкий, который легко мнётся вилкой. Если вы используете другой вид сыра, то его лучше потереть на тёрке. Приправила щепоточкой молотой смеси перцев.
Далее измельчила чесночок.
Нарезала зеленюшку. У меня была петрушка и укроп. Но сюда отлично подойдёт и базилик, и зелёный лучок.
Высыпала кукурузку.
Добавила измельчённые очищенные яички. Посолила.
Далее салат осталось заправить. Для этого можно использовать сметану с капелькой обычной горчицы, или же майонез.
Вот и все, вкусный и простой салат из кукурузы с сыром готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать