Коллекции:

Салат с отбивными и персиками


Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом быстрого и очень вкусного салата. Рецепт действительно очень простой, так что всем людям, которые любят сочетать мясо с фруктами, рекомендую попробовать это блюдо.

Готовится оно за считанные минуты и может дополнить любой праздничный стол. Чаще всего я готовлю такой салат, когда я делаю отбивные в летнее время (в сезон персиков). Надеюсь, рецепт будет вам интересен.

Для приготовления салата с отбивными и персиками необходимы такие продукты:

Время приготовления блюда с учетом того, что будут использоваться уже готовые отбивные: 10 минут.
Сложность приготовления: легко.

Для приготовления салата подойдут отбивные из куриной грудки или свинины, которые будут обмакиваться не в кляр, а поочередно в яйцо и муку. Так отбивные будут тоньше, и мясная часть не будет отслаиваться от оболочки из теста.

Нарезаем отбивные небольшими полосками.

Болгарский перец промываем, очищаем от плодоножки и семечек. Нарезаем перец полукольцами. Для салата подойдет любой цвет перца, роли это никакой не играет, хотя можно специально подобрать разные цвета овоща, чтобы сделать салат более ярким.

Персики промываем и удаляем косточки.

Нарезаем персики кубиками небольшого размера.

Салат солим, смешиваем все ингредиенты и выкладываем салат на порционные тарелки.

Думаете, можно салат уже подавать?

Нет, его еще нужно украсить охлажденной сметаной, чтобы он стал еще сочнее.

Осталось добавить только небольшой штрих — присыпать черным молотым перцем. Вот теперь салатик готов к подаче.
 
Гости наверняка попросят добавки, так что приготовьтесь дорезать салат. Хорошо, что он готовится очень быстро и не нужно волноваться, что гости останутся недовольными.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2015-08-21 11:57:32
Kseniya Kab
Рада, что рецепт понравился =)
Kseniya Kab Ответить
2015-08-21 11:57:18
Kseniya Kab
Готовьте на здоровье, Мила!
Kseniya Kab Ответить
2015-08-21 11:57:01
Kseniya Kab
И вкусно ;)

Комментировать