Шницель из свинины или стоит ли быть рисовым супом


Вчера я готовила для мужа стейк из свинины. Но мой мужчина требует мясо почти каждый день и приходится вспоминать каждый раз новые приемы приготовления, чтобы не быть одинаковой и скучной.

Я вообще всю жизнь и во всем боюсь быть скучной и однообразной. Думаю, здесь что-то из детства, сказал бы психоаналитик. А я всего лишь не хочу быть «прочитанной книгой» для своего любимого. Вот что было бы, если бы пришлось питаться одним супом целый месяц? Причем не разными супами, а одним, например, рисовым супом. Думаю, это блюдо спустя месяц было бы навсегда вычеркнуто из меню.

Вот так и в жизни. Предсказуемость поведения между женой и мужем — это тот рисовый суп, который уже не хочется кушать даже спустя месяц. А если это 10-20 или 50 лет совместной жизни? Стоит ли быть рисовым супом? Я выбираю другой путь.

Поэтому я все время изменяю свое хобби, цвет волос и прическу в целом, стараюсь развиваться в разных направлениях и даже экспериментирую на кухне так часто, что муж не может даже предположить, чем я его буду встречать с работы сегодня или завтра. Сегодня это был шницель, а завтра… а завтра будет завтра.

Чтобы приготовить шницель из свинины (1 порцию), необходимы такие продукты:

Подготовительное время: 5 минут
Время жарки: 6 минут
Сложность: минимальная

Берем ломтик вырезки шириной около 1 см.

Натираем мясо солью и перцем.

Отбиваем мясо молоточком, чтобы оно превратилось в мягкий и тонкий кусочек.

Яйцо взбиваем со щепоткой соли и перца. Окунаем мясо в яйцо.

Далее мясо панируем. В этот раз я взяла для панировки соленое печенье типа крекеров. Хорошо прошлась по печенюшкам скалкой и вот уже прекрасная панировка готова.

Шницель отправляем в сковороду, которую разогреваем и смазываем растительным маслом.

Жарим шницель по 3 минуты с каждой стороны. Первые 3 минуты жарим с одной стороны, а потом еще 3 минуты с другой.

Золотистый шницель прекрасно подойдет к любым кашам, макаронам, картофельному пюре.

Готовьте на здоровье!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2016-03-04 00:15:37
Kseniya Kab
Спасибо!
Kseniya Kab Ответить
2016-03-04 00:15:27
Kseniya Kab
Очень надеюсь, что мой опыт или взгляды на жизнь помогут тем, кто делает ошибки. Хотя, мы все делаем ошибки, но лучше, когда их меньше =)
Kseniya Kab Ответить
2016-03-04 00:13:37
Kseniya Kab
Спасибо! Эксперименты — это так увлекательно!

Комментировать