Готовить супы с овсянкой мне нравится. Они получаются вкусными, в меру густыми, и сытными.
И это, пожалуй, единственный способ регулярно есть овсянку, так как саму овсяную кашу я готовлю примерно раз в полгода. И хотя о ее пользе знают все, в нашей семье, увы, страсть к ней никто не испытывает ;)
Но зато мое семейство любит сырно-грибные супчики. Поэтому, недолго думая, сегодня я решила приготовить сырный суп с овсянкой и шампиньонами. Результат мне понравился весьма! Ну, и не только мне ;) Так что делюсь с вами рецептом.
Сложность – готовится супчик легко
Время приготовления – 30 минуток
Для приготовления сырного супа с овсянкой и грибами нужны такие продукты (на 2-х литровую кастрюльку):
Процесс приготовления
Первым делом я нарезала и обжарила шампиньоны на растительном масле минут 10.
![]()
Лук и морковь очистила. Нарезала.
![]()
![]()
В отдельной сковороде обжарила овощи.
Картофель очистила и нарезала.
![]()
Выложила в закипевшую воду картофель.
Плавленый сыр некрупно нарезала.
Минут через 5 (у меня картоха разваривается очень быстро) выложила зажарку из овощей, плавленый сыр и грибы. Когда сыр распустился, добавила овсянку, соль, смесь перцев и куркуму, примерно 1 ч.л. Уж очень мне нравится желтенький цвет супчика от куркумы. Да и привкус она дает необычный, хоть и слабовыраженный.
![]()
![]()
Вкинула лавровый листик.
Через несколько минут выключила огонь.
Вот и все, яркий супчик с овсянкой готов! При подаче я украсила его листиком петрушки и грибочком.
![]()
Получился суп очень вкусным. Думаю, любители сырных и грибных супов оценят его по достоинству :)
Желаю вам приятного аппетита и такого же яркого настроения, как и этот суп!
И это, пожалуй, единственный способ регулярно есть овсянку, так как саму овсяную кашу я готовлю примерно раз в полгода. И хотя о ее пользе знают все, в нашей семье, увы, страсть к ней никто не испытывает ;)
Но зато мое семейство любит сырно-грибные супчики. Поэтому, недолго думая, сегодня я решила приготовить сырный суп с овсянкой и шампиньонами. Результат мне понравился весьма! Ну, и не только мне ;) Так что делюсь с вами рецептом.
Сложность – готовится супчик легко
Время приготовления – 30 минуток
Для приготовления сырного супа с овсянкой и грибами нужны такие продукты (на 2-х литровую кастрюльку):
- свежие грибы – 300 г
- овсянка – ½ стакана
- лук – 1 шт.
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- плавленый сыр – 1 шт.
- растительное масло
- соль и смесь перцев
- куркума по желанию
- зелень любая
- лавровый листик
Процесс приготовления
Первым делом я нарезала и обжарила шампиньоны на растительном масле минут 10.
Лук и морковь очистила. Нарезала.
В отдельной сковороде обжарила овощи.Картофель очистила и нарезала.
Выложила в закипевшую воду картофель.Плавленый сыр некрупно нарезала.
Минут через 5 (у меня картоха разваривается очень быстро) выложила зажарку из овощей, плавленый сыр и грибы. Когда сыр распустился, добавила овсянку, соль, смесь перцев и куркуму, примерно 1 ч.л. Уж очень мне нравится желтенький цвет супчика от куркумы. Да и привкус она дает необычный, хоть и слабовыраженный.
Вкинула лавровый листик.Через несколько минут выключила огонь.
Вот и все, яркий супчик с овсянкой готов! При подаче я украсила его листиком петрушки и грибочком.
Получился суп очень вкусным. Думаю, любители сырных и грибных супов оценят его по достоинству :)Желаю вам приятного аппетита и такого же яркого настроения, как и этот суп!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать