Чтобы испечь что-то вкусненькое, и при этом накормить близких творогом, который не все любят, много не надо. Достаточно взять творог, муку, еще несколько ингредиентов, которые почти всегда бывают в нашем доме, и замесить тесто с творогом.
Мало того, что творожное тесто получается вкусное, так еще и универсальное, потому что годится на самые разные случаи жизни. Оно может стать основой для любой выпечки – для пирогов и пирожков, как сладких, так и несладких, для чебуреков, вкусного печенья и булочек. Мне понравился этот рецепт тем, что тут особо ничего придумывать не надо. Всего несколько минут и тесто готово.
Время приготовления: на замес уйдет минут 7, на «отдых» — минут 15-20 и на выпекание — минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт приготовления теста с творогом
Ингредиенты:
Приготовление:
Начнем с того, что вынем масло, поставим на стол в кухне, чтобы оно стало мягким.
![масло сливочное]( "масло сливочное")
Подготовим творог, отмерив нужное количество и отправив в миску для замеса теста.
![творог]( "творог")
Разомнем его вилкой.
![]()
Добавим туда же масло, которое успело стать мягким и удобным для смешивания.
![масло с творогом]( "масло с творогом")
Отправим сюда немного соли (для несладкой выпечки можно чуть больше щепотки). Также в миску добавим обычный сахар (я взяла 2 столовые ложки, потому что хочу сделать сладкую выпечку) и ванильный, и перетрем массу до однородного состояния. Это можно сделать и вилкой, и ложкой, и венчиком.
![разотрем все компоненты]( "разотрем все компоненты")
Вобьем в миску яйцо.
![с яйцом]( "с яйцом")
И перемешаем все.
![все смешаем]( "все смешаем")
Просеем в миску разрыхлитель и муку частями, чтобы тесто не получилось слишком тугим. Если оно чуть липнет к рукам, можно еще добавить муки.
![с мукой и разрыхлителем]( "с мукой и разрыхлителем")
Пусть колобок этот отдохнет минут 15-20 (можно даже в холодильник отправить).
![тесто готово]( "тесто готово")
И можно печь из него все, что вашей душе пожелается.
![готово]( "готово")
Мало того, что творожное тесто получается вкусное, так еще и универсальное, потому что годится на самые разные случаи жизни. Оно может стать основой для любой выпечки – для пирогов и пирожков, как сладких, так и несладких, для чебуреков, вкусного печенья и булочек. Мне понравился этот рецепт тем, что тут особо ничего придумывать не надо. Всего несколько минут и тесто готово.
Время приготовления: на замес уйдет минут 7, на «отдых» — минут 15-20 и на выпекание — минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт приготовления теста с творогом
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Мука – 300 г
- Сливочное масло - 150 г
- Яйца – 1 шт.
- Разрыхлитель - 6 г
- Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
Приготовление:
Начнем с того, что вынем масло, поставим на стол в кухне, чтобы оно стало мягким.
Подготовим творог, отмерив нужное количество и отправив в миску для замеса теста.
Разомнем его вилкой.
Добавим туда же масло, которое успело стать мягким и удобным для смешивания.
Отправим сюда немного соли (для несладкой выпечки можно чуть больше щепотки). Также в миску добавим обычный сахар (я взяла 2 столовые ложки, потому что хочу сделать сладкую выпечку) и ванильный, и перетрем массу до однородного состояния. Это можно сделать и вилкой, и ложкой, и венчиком.
Вобьем в миску яйцо.
И перемешаем все.
Просеем в миску разрыхлитель и муку частями, чтобы тесто не получилось слишком тугим. Если оно чуть липнет к рукам, можно еще добавить муки.
Пусть колобок этот отдохнет минут 15-20 (можно даже в холодильник отправить).
И можно печь из него все, что вашей душе пожелается.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать