Я очень люблю айву! За её аромат, пользу, вкус… По-моему, один её лимонный или более тёмный жёлтый цвет просто не может не поднимать настроение ;)
На днях я уже делилась с вами рецептом ароматных сырников с этими «ложными яблочками». А теперь хочу рассказать о чудесном на вкус, но таком простом в исполнении десерте! ;)
Уровень сложности: при наличии блендера — минимальный
Время приготовления: минут 20-25
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Приготовление:
В этот раз я готовила десерт в пиалах. Выложила на дно каждой из них по одной столовой ложке 15-процентной сметаны (жирность можно взять любую, 10-25% — самая оптимальная).
![Творожный десерт]( "Творожный десерт")
Печенье взяла самое обычное. Три штучки у меня потянули на 50 г (если есть желание сделать десерт с большей частью крошки, то можно взять граммов 70).
![]()
Печенье поломала и отправила в блендер.
![]()
В течение нескольких секунд преобразовала его в мелкую крошку и выложила на сметану.
![]()
Теперь занялась приготовлением айвы. Разогрела сковороду. Распустила на ней сливочное масло.
![]()
Выложила айву. Т.к. она была у меня в замороженном виде, то я сначала дала ей полностью оттаять. А до этого освободила от косточек и нарезала узкими полукольцами.
Обжарила на большом огне айву в сливочном масле в течение трёх минут.
![]()
Затем отправила на сковороду мёд. Размешала его до расплавления (у меня он был засахаренный) и обжарила в нём айву в течение секунд 30-ти.
![]()
В блендер выложила творог и три оставшиеся ложки сметаны.
![]()
Взбила их вместе. Затем добавила айву (со всей жидкой массой, что образовалась на сковороде).
![]()
Взбила ещё раз на максимальной скорости.
![]()
Разложила эту массу по пиалам. В центр каждого десерта выложила по половинке грецкого ореха.
![Десерт с айвой]( "Десерт с айвой")
Десерт получается вкусным, нежным, с характерной кислинкой благодаря айве. Если вы любите этот плод, то эта вкусняшка вас точно порадует! ;)
На днях я уже делилась с вами рецептом ароматных сырников с этими «ложными яблочками». А теперь хочу рассказать о чудесном на вкус, но таком простом в исполнении десерте! ;)
Уровень сложности: при наличии блендера — минимальный
Время приготовления: минут 20-25
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
- 30 г айвы (вес без косточек)
- 1,5 ст.л. мёда
- 25 г сливочного масла
- 100 г творога
- 5 ст.л. сметаны
- 50 г печенья
- 1 грецкий орех для декора
Приготовление:
В этот раз я готовила десерт в пиалах. Выложила на дно каждой из них по одной столовой ложке 15-процентной сметаны (жирность можно взять любую, 10-25% — самая оптимальная).
Печенье взяла самое обычное. Три штучки у меня потянули на 50 г (если есть желание сделать десерт с большей частью крошки, то можно взять граммов 70).
Печенье поломала и отправила в блендер.
В течение нескольких секунд преобразовала его в мелкую крошку и выложила на сметану.
Теперь занялась приготовлением айвы. Разогрела сковороду. Распустила на ней сливочное масло.
Выложила айву. Т.к. она была у меня в замороженном виде, то я сначала дала ей полностью оттаять. А до этого освободила от косточек и нарезала узкими полукольцами.
Обжарила на большом огне айву в сливочном масле в течение трёх минут.
Затем отправила на сковороду мёд. Размешала его до расплавления (у меня он был засахаренный) и обжарила в нём айву в течение секунд 30-ти.
В блендер выложила творог и три оставшиеся ложки сметаны.
Взбила их вместе. Затем добавила айву (со всей жидкой массой, что образовалась на сковороде).
Взбила ещё раз на максимальной скорости.
Разложила эту массу по пиалам. В центр каждого десерта выложила по половинке грецкого ореха.
Десерт получается вкусным, нежным, с характерной кислинкой благодаря айве. Если вы любите этот плод, то эта вкусняшка вас точно порадует! ;)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать