Творожный десерт с тыквой

Десерт


Десерт из тыквы — очень вкусное и полезное лакомство. Особенно, если тыква сочетается с яблоком, творогом и малиновым вареньем.

Этот десерт хорош тем, что в нем все продукты полезны. Тыкву и яблоки нужно предварительно запечь. При этом все полезные микроэлементы и витамины сохраняются, а вкус меняется.

Вся эта тыквенно-яблочная смесь ложится на творог с малиной, который в этом рецепте перетирать не будем. Сочетание тыквенного пюре и кусочков творога очень интересное. Не буду вас томить, переходим к продуктам.

Для десерта вам понадобятся следующие продукты:

  • тыква
  • яблоки
  • творог
  • сливки
  • сахар
  • малиновое варенье (можно выбрать другое)

Количество продуктов я не указывала, поскольку вы можете сами их регулировать по своему вкусу. Кому-то захочется больше тыквы, кому-то больше творога, а можно еще добавить сгущенку, шоколад, да впрочем это уже ваше решение.

Время приготовления — 5 минут с готовыми продуктами, и 30 минут на запекание тыквы и яблок.

Сложность — легко очень.

Тыкву и яблоки моем. Тыкву нарезаем на маленькие кубики. Яблоки от кожуры не очищаем, выкладываем все на противень и запекаем в духовочке.

Десерт

Посыпать дополнительно сахаром при выпекании не нужно. В тыкве и яблоках очень много фруктозы.

Десерт

Когда процесс запекания подошел к концу, перекладываем тыкву и яблоки в чашу блендера. Взбиваем все в однородную массу. Добавляем сливки, сахар по вкусу. Пару ложек будет достаточно.

Десерт


Десерт

Взбиваем еще с сахаром. На этом этапе можно добавить еще немного сливок, если вы не очень любите яркий вкус тыквы.

Десерт

Подготавливаем посуду, в которой будем формировать десерт. Выкладываем творог, по несколько столовых ложек на порцию.

Десерт

Поливаем его обильно малиновым вареньем. Если нет малинового, подойдет любое, которое осталось после зимних запасов.

Десерт

И сверху выкладываем яблочно-тыквенное пюре. Перед подачей охлаждаем в холодильнике.

Десерт

Приятного вам аппетита!
Аня Любичева Ответить
2015-05-12 14:29:12
Аня Любичева
Такой яркий красивый десерт! Спасибо за идею!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-12 18:03:40
Алена Ковалева
Рада, что понравился!
Юлия Лебедева Ответить
2015-05-12 14:52:57
Юлия Лебедева
Как красиво и жизнерадостно, Алёна! Да ещё и вкусно, и полезно! Настоящая находка, а не просто рецепт. Спасибо!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-12 18:04:17
Алена Ковалева
И вам спасибо, Юлия, за такой приятный отзыв!
Юлия А Ответить
2015-05-12 16:22:34
Юлия А
Красота какая!
Алена Ковалева Ответить
2015-05-12 18:04:38
Алена Ковалева
Спасибо!
Светлана Стороженко Ответить
2015-05-12 21:35:56
Светлана Стороженко
Замечательная идея!

Комментировать