кускус с грибами

Постный ужин из кускуса и грибов за 15 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Продолжаем дружно и все вместе осваивать новые и интересные рецепты для постного стола – сегодня к ужину буквально за считанные минуты предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо, для которого нам понадобится всего лишь два основных ингредиента!!! Как вы относитесь к кускусу и грибам?..
 
Для того, чтобы нам с вами приготовить это удивительно быстрое блюдо, нужно подготовить:
 

 
Сложность приготовления этого блюда: всё невероятно просто
 
Необходимое время: от силы на весь нехитрый процесс у вас уйдёт не более 15 минут
 
Ход предлагаемых во время приготовления действий:
 
В первую очередь нам необходимо закипятить воду – она нужна нам для того, чтобы приготовить кускус. Сделать это невероятно просто – необходимо всего лишь отмерить необходимое количество кускуса и залить его кипятком, соблюдая пропорции 1:2.
 

 
Но пока вода закипает, мы пустим в миску с кускусом щепоточку соли и всё перемешаем.
 

 
Вот чайник выключился – заливаем кускус водой.
 

 
Добавим чуток оливкового масла и накроем всё крышкой – через 5 минуточек кускус уже будет готов.
 

 
А мы сразу же принимаемся за грибы – ставим на огонь сковороду с растительным маслом, моем шампиньоны и нарезаем их пластинками.
 

 

 
Масло уже разогрелось – выкладываем грибы в сковороду, не забываем их помешивать.
 

 
Тем временем очистим и порежем пёрышками лук.
 

 
После 3-4 минут термообработки грибочки уже отдали всю влагу и начали румяниться – самое время отправлять к ним лук.
 

 
Готовим теперь их вместе, время от времени помешивая.
 

 
На заключительном этапе мы пускаем в сковороду щепотку перца и добавляем соевый соус. Хорошенько всё перемешиваем.
 

 
Через 1 минуту огонь уже можно выключать.
 
Вот теперь можно вернуться к посуде с кускусом – открыв крышку, мы видим, что он увеличился вдвое, а, значит, готов к употреблению.
 

 
Осталось лишь соединить грибы и кускус в одном блюде. Как вы это сделаете – решать вам, ведь в любом случае ваше блюдо получится очень вкусным! Я предпочла воспользоваться кулинарным кольцом – такая подача мне показалась очень симпатичной...
 

 
Готовьте с удовольствием!
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-02-27 12:08:44
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать