Коллекции по теме:
Или используйте для входа
ваш аккаунт в социальной сети:
Логин или e-mail
Пароль Напомнить пароль

Возникли вопросы? Пишите на [email protected]

Рецепты с фото


Салат "Кукуруза"



Консервированная кукуруза  — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка.
 
Ингредиенты очень простые и доступные:


3 яйца
банка консервированной кукурузы
100-150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука.

 

Время приготовления:
30 минут.
Степень сложности: минимальная.

Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Я обычно пользуюсь яйцерезкой, два движения вдоль и поперек  — и у нас ровненькие брусочки яйца.

 

Сыр натираем на крупной терке.

 

Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага. Хорошо, что я ни разу с такой гадостью не сталкивалась.

 

Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.

 

Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы.

 

По всей поверхности салата кладем зернышки. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.

 

Очень симпатичный и вкусный салатик получается, особенно, если его подержать в холодильнике, чтобы компоненты «подружились».
15856 просмотров

похожие топики

Комментарии (50) RSS
Да
Нет
следить в моей ленте?

0
Очень красивый салатик получился. Спасибо за идею.
 
0
Рада поделиться :)
0
Здорово! И красиво, и, уверена, вкусно! Особенно, думаю, малым детишкам понравится. Так что если будут затеваться гости с детьми, то обязательно использую.
0
Я думаю, главное идея оформления, а салат с кукурузой можно сделать любой. Детям точно понравится, они любят всякие такие штучки))
0
Обалденно!!! Очень оригинальное оформление)) Спасибо, он уже у меня в избранном ))
0
Юля, здесь я не автор оформления, тоже позаимствовала, но мне самой очень нравится.
0
Не так важно, кто это придумал, главное то, что именно Вы донесли эту идею до нас (alimero)! )
+1
Здесь все такие творческие, у меня глаза от рецептов разбегаются, все хочется попробовать))
+2
Какая фантазия!!! Встречала много вариантов салата с кукурузой, но каково оформление!!! Щедра талантами российская земля!!!           Пусть это и очень калорийно (недавно просветили по ТВ о калорийности сыра), но непременно сделаю и этот вариант.                           Чернослив в таком салате ещё не встречала. А в какой передаче рассказывали о черносливе? Вам везёт с его покупкой. А вот я в последние 2-3 года не могу купить качественный чернослив. Или он замочен какой-то масленой дрянью — при мытье по воде идут цветные переливы и руки без мыла не отмыть. Или он чистенький, в баночке, но абсолютно безвкусный, похоже вываренный до продажи. Но внешний вид всегда безупречный — блестит и манит!
+2
Ната, идею я сплагиатила, самой понравилось, давно делаю))
Да, салат калорийный, но моей фигуре уже ничего повредить не может)))))) но салат очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
С черносливом мне, наверное, действительно везет, вроде у нас на рынке продают достаточно приличные сухофрукты и орехи, пока не замечала, чтобы какая-то дрянь текла. А еще в пакетиках, как этот на фотографии, покупаю. Фирма «Персидский базар», продают почти по той же цене, что и частники, вроде пока и изюм, и чернослив были нормальные.
Про чернослив в новостях, кажется, говорили, где-то прокуратура дело завела, но предупреждали, что явление распространенное. 
0
Надежда, спасибо за «наводку». «Персидский базар» в продаже видела, но купить не решалась. Теперь попробую.
0
Кукуруза, как настоящая! Очень красивое оформление. Спасибо за идею, я люблю такие штучки!
0
Я тоже люблю))
0
Надежда, сегодня видела рецепт вашего салата в контакте! Ваш салатик там пользуется огромной популярностью)))
0
Очень красивый салат! Беру в избранное, спасибо!
0
На здоровье!
+1
Да, вот это фантазия у производителей бывает! Курагу подкрашивать…  Я чернослив последнее время стала на рынке брать, причем именно с косточкой. Очень вкусный! Замачиваю в кипятке, потом косточку достаю и еще провариваю минуты 2-3 в кипящей воде.  А вообще, с чем только сейчас не «химичат»!  Я вот слышала, что все маслины — это перекрашенные в черный зеленые оливки.  Очень расстроилась.   Так что нам, потребителям, осторожными нужно быть всегда!  Надежда, а салат ваш — просто загляденье!  Я с вами согласна, что кукуруза салаты очень хорошо дополняет!
+2
Лена, я раньше никогда на состав внимания не обращала, а теперь все время читаю, прежде чем купить. И на скидки и распродажи не клюю. Ребята, которые в сетевых магазинах работали, много всякого про эти скидки рассказывали. В общем, нам просто внимательнее нужно быть самим. А уж приготовить-то мы сумеем!
0
Точно! :)
0
Спасибо за прекрасный, полезный рецепт!


Комментировать
Только зарегистрированные и авторизованные участницы могут оставлять комментарии.
Зарегистрироваться      Войти
Ваш комментарий отправлен на проверку администратору сайта.

Все авторы полных и интересных комментариев получат приглашения. Если вы не получили приглашение в течение 5 дней - не отчаивайтесь, попробуйте еще.
Свободная регистрация на Алимеро закрыта, зарегистрироваться можно только по приглашению.
Напишите интересный и полный комментарий, чтобы получить приглашение:
Ваш Email для отправки приглашения:
Введите цифры и буквы:

Все права защищены, использование материалов разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Наверх
50
комментарии