Коллекции:

Салат с вяленой говядиной


Сегодня на улице была пасмурная погода, а после обеда начался дождь. В общем, настроение такое же мрачное, как и погода на улице.
 
Меня всегда удивляло, как может женщина, у которой нет настроения, справляться со своими обязанностями. Ну да, мужчины требуют кушать, а поддерживать порядок в доме нужно ежедневно, а еще уроки, работа, заказы и т.д. Скучать не приходится...

В такие моменты меня всегда выручают проверенные быстрые рецепты, которые не занимают много времени и усилий, а женское настроение не способно повлиять на результат приготовленного блюда.

И не удивляйтесь такому высказыванию! Не знаю как у вас, но у меня никогда не получается испечь бисквит или хлеб, когда настроение плохое. Выпечка приплюснутая получается в такие моменты. Это при том, что у меня больше десятка рецептов бисквитов и я даже с закрытыми глазами могу их печь, при условии, что с настроением все нормально.

Что-то меня занесло… Вернемся к салату, рецептом которого я хочу с вами поделиться на случай, если вы не захотите проводить на кухне больше 15 минут.

Для приготовления салата с вяленой говядиной необходимы такие продукты:

Для заправки можно использовать любой вариант из предложенных:
— майонез
— лимонный сок с оливковым маслом
— кунжутное масло со специями

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Добавляем горсть вяленой говядины (можно заменить вяленой куриной грудкой).

Твердый сыр нарезаем тонкими ленточками с помощью овощечистки.

Консервированные грибы нарезаем на небольшие кусочки.

Салат солим и перемешиваем.

Выкладываем салат порционно и поливаем одной из предложенных заправок. В этот раз у меня кунжутное масло, о пользе которого я вам рассказывала в предыдущих топиках. Для мужчин больше подойдет классическая заправка из майонеза.

Салат подаем к столу сразу после приготовления, чтобы внешний вид оставался аппетитным.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Интуиция сайта
2015-03-06 23:50:20
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Kseniya Kab Ответить
2015-03-09 22:12:42
Kseniya Kab
Легкий, но сытный =) Готовьте на здоровье!
Лариса Харченко Ответить
2015-03-07 13:12:25
Лариса Харченко
Приглянулся мне Ваш рецептик — очень изысканный салат получается!

Комментировать