Очередное блюдо из баклажанов — красивое, полезное и вкусное!...
Такое блюдо – замечательный вариант легкого, эффектного и очень вкусного ужина. Здорово подходит для романтического вечера – ведь и вкус, и внешний вид обязывает ко многому!..
Нам понадобится:
Насколько сложно: совсем несложно
Время для приготовления: где-то 50 минут
Алгоритм предлагаемых действий:
Начать процесс приготовления нужно с того, что включить на разогрев духовку до 200 градусов.
Баклажанчики, которые вы решили использовать для приготовления этого блюда, необходимо вымыть, высушить, очистить от стебля и листиков и сделать глубокие надрезы по всей длине, но не дорезая до конца. У нас должно получиться нечто, похожее на книжечку.
![]()
![]()
Эти надрезы желательно слегка присолить.
А пока можно подготовить все продукты, которыми мы будем начинять наши баклажаны.
Небольшие упругие томаты нужно нарезать колечками.
![]()
![]()
Те же манипуляции мы производим и с очищенными луковичками.
![]()
Грибочки нарезаем тоненькими пластиночками.
![]()
![]()
Сыр тоже нужно нарезать тоненькими ломтиками (немножечко оставить в брусочке).
![]()
Теперь возвращаемся к нашим подготовленным баклажанам – в каждый разрез (можно чередуя) нам необходимо положить по колечку помидорчика, лука, пластиночке шампиньона и по ломтику сыра.
![]()
Когда все разрезы будут заполнены, баклажаны нужно сбрызнуть оливковым маслицем и поместить в рукав для запекания.
![]()
Через полчаса нам нужно развернуть рукав, посыпать запеченные овощи оставшимся сыром, натертым на терочку, и вернуть противень снова в духовочку.
Уже через 5-7 минут блюдо можно подавать на стол, украсив веточкой свеженькой зелени.
![]()
Такое блюдо – замечательный вариант легкого, эффектного и очень вкусного ужина. Здорово подходит для романтического вечера – ведь и вкус, и внешний вид обязывает ко многому!..
Нам понадобится:
- 2 баклажана (у меня круглой формы, но можно взять и обычные, длинные)
- 2 помидорчика
- 2 небольших луковички
- 70 г твердого сыра
- немножечко соли
- капелька оливкового масла
Насколько сложно: совсем несложно
Время для приготовления: где-то 50 минут
Алгоритм предлагаемых действий:
Начать процесс приготовления нужно с того, что включить на разогрев духовку до 200 градусов.
Баклажанчики, которые вы решили использовать для приготовления этого блюда, необходимо вымыть, высушить, очистить от стебля и листиков и сделать глубокие надрезы по всей длине, но не дорезая до конца. У нас должно получиться нечто, похожее на книжечку.
Эти надрезы желательно слегка присолить.
А пока можно подготовить все продукты, которыми мы будем начинять наши баклажаны.
Небольшие упругие томаты нужно нарезать колечками.
Те же манипуляции мы производим и с очищенными луковичками.
Грибочки нарезаем тоненькими пластиночками.
Сыр тоже нужно нарезать тоненькими ломтиками (немножечко оставить в брусочке).
Теперь возвращаемся к нашим подготовленным баклажанам – в каждый разрез (можно чередуя) нам необходимо положить по колечку помидорчика, лука, пластиночке шампиньона и по ломтику сыра.
Когда все разрезы будут заполнены, баклажаны нужно сбрызнуть оливковым маслицем и поместить в рукав для запекания.
Через полчаса нам нужно развернуть рукав, посыпать запеченные овощи оставшимся сыром, натертым на терочку, и вернуть противень снова в духовочку.
Уже через 5-7 минут блюдо можно подавать на стол, украсив веточкой свеженькой зелени.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать