Приготовьте невероятно вкусный рис по-японски, чтобы удивить своих близких! В этом блюде можно почувствовать вкус суши, но в то же время приготовить такой рис значительно проще, чем суши. Более того, это очень легко!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут (плюс время на маринование)
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: лёгкий
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Промойте рис в нескольких водах. Слейте воду и положите рис в кастрюлю, затем налейте 400 мл воды. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10-12 минут — почти до полной готовности риса. Выключите рис и оставьте на 10 минут.
2. Тонко нарежьте лосось и разложите на тарелке с нарезанным авокадо. Сбрызните лимонным соком и соевым соусом, убедившись, что все покрыто равномерно. Оставьте в холодильнике мариноваться на 10 минут.
3. Аккуратно перелейте сок из тарелки с лососем в рис, затем добавьте немного соли. Разложите рис по тарелкам. На каждую порцию выложите лосося и авокадо, посыпьте кунжутом, зелёным луком, перцем чили и кориандром. Приятного аппетита!
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут (плюс время на маринование)
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: лёгкий
Порций: 4
Ингредиенты:
- 300 г риса для суши
- 350 г филе лосося без кожи
- 2 небольших спелых авокадо - нарезать ломтиками
- Сок от 1 лимона
- 4 ч. л. лёгкого соевого соуса
- 4 ч. л. жареного кунжута
- 2 пера зелёного лука - нарезать
- 1 красный перец чили - удалить семена и нарезать тонкими полукольцами
- Немного кинзы
Приготовление:
1. Промойте рис в нескольких водах. Слейте воду и положите рис в кастрюлю, затем налейте 400 мл воды. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10-12 минут — почти до полной готовности риса. Выключите рис и оставьте на 10 минут.
2. Тонко нарежьте лосось и разложите на тарелке с нарезанным авокадо. Сбрызните лимонным соком и соевым соусом, убедившись, что все покрыто равномерно. Оставьте в холодильнике мариноваться на 10 минут.
3. Аккуратно перелейте сок из тарелки с лососем в рис, затем добавьте немного соли. Разложите рис по тарелкам. На каждую порцию выложите лосося и авокадо, посыпьте кунжутом, зелёным луком, перцем чили и кориандром. Приятного аппетита!
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать