Яйца куриные – это традиционный для многих продукт, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. В том числе речь о яичнице, которую, в свою очередь, тоже можно приготовить по-разному. И не только в виде глазуньи.
Есть и другие варианты. Скажем, яичница-болтунья, с которой тоже можно хорошо пофантазировать. Все это делается быстро и просто, достаточно захотеть и иметь под рукой, кроме яиц куриных, овощи. Тогда получится не только вкусно и полезно, а еще и красиво. А если добавить что-то из мясного, выйдет и сытнее.
Время приготовления: минут 10-15
Сложность: даже дети могут встать у плиты!
Ингредиенты:
Приготовление:
Как видите, продуктов всего несколько, и с ними справиться можно быстро и просто. Но для начала нарежем мелко сало.
![сало]( "сало")
И отправим его на разогретую сковородку. Пусть пустит жирок, в котором и будет жариться яичница.
![жарим сало]( "жарим сало")
А мы за это время начистим и промоем морковь, а потом натрем на крупной терке.
![тертая морковь]( "тертая морковь")
Уберем остатки сала и положим в сковороду натертую морковь. Жарим на среднем огне, чтобы не пригорело.
![жарим морковь]( "жарим морковь")
Нужно поспешить, и мы сразу приступим к натиранию кабачка на той же терочке. Можно выбрать и мелкую терку.
![натрем кабачок]( "натрем кабачок")
Отправим кабачок в сковороду и приступим к другому процессу. Расколем скорлупу яиц ножом или другим способом и отправим в посудинку, чтобы взбить их.
![яйца взбиты]( "яйца взбиты")
И сразу зальем этой массой овощи, которые уже готовы, подсолим и подперчим.
![зальем яйцом овощи]( "зальем яйцом овощи")
Держим под крышкой на маленьком огне несколько минут, и подаем. Приятно даже смотреть на эту вкуснятину!
![готово]( "готово")
Есть и другие варианты. Скажем, яичница-болтунья, с которой тоже можно хорошо пофантазировать. Все это делается быстро и просто, достаточно захотеть и иметь под рукой, кроме яиц куриных, овощи. Тогда получится не только вкусно и полезно, а еще и красиво. А если добавить что-то из мясного, выйдет и сытнее.
Время приготовления: минут 10-15
Сложность: даже дети могут встать у плиты!
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Морковь — на усмотрение
- Кабачок – на усмотрение
- Сало (или масло) – по желанию
- Соль, перец
Приготовление:
Как видите, продуктов всего несколько, и с ними справиться можно быстро и просто. Но для начала нарежем мелко сало.
И отправим его на разогретую сковородку. Пусть пустит жирок, в котором и будет жариться яичница.
А мы за это время начистим и промоем морковь, а потом натрем на крупной терке.
Уберем остатки сала и положим в сковороду натертую морковь. Жарим на среднем огне, чтобы не пригорело.
Нужно поспешить, и мы сразу приступим к натиранию кабачка на той же терочке. Можно выбрать и мелкую терку.
Отправим кабачок в сковороду и приступим к другому процессу. Расколем скорлупу яиц ножом или другим способом и отправим в посудинку, чтобы взбить их.
И сразу зальем этой массой овощи, которые уже готовы, подсолим и подперчим.
Держим под крышкой на маленьком огне несколько минут, и подаем. Приятно даже смотреть на эту вкуснятину!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать