Суп из утки

Суп из утки

Всего рецептов в коллекции Суп из утки: 31
Суп из утки готовится не только из целой тушки, но и из хребта, костей с мясом. В суп из утки добавляют такие овощи, как морковь, картофель, лук и крупу или бобовые. Для вкуса в суп можно добавить имбирь, спаржу, цитрусовые, лапшу, свеклу. О секретах приготовления читайте дальше.
  • 7376
  • 9
Катерина Кру
Домашнюю птицу и свинину мы всегда покупаем у одних и тех же хозяев которые приезжают в определенные дни во двор торговать своими продуктами. За качество мяса тут можно не переживать. В последнее врем...
  • 1571
  • 6
@ tanisus
Классическая утка с гречкой имеет тысячу лиц. В нашем случае утка жидкая а гречка плотная плавает в утке. Глубокий и сладковатый вкус коричневого как янтарь бульона это заслуга конечно утки. Благородн...
  • 1449
  • 11
Олеся Олеся
Итак я стала обладательницей чудесной утиной ноги Шикарной ноги я бы сказала Это была не случайная встреча а запланированная диверсия по ныканью утки случайно попавшей в мои загребущие руки. Зачем? сп...
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Утка весом 1,2-1,4 кг Пшено 1 ст. Половина небольшого корня сельдерея Маленькая морковка Средняя белая луковица Маленькая обычная луковица Средний корень петрушки Лист лавровый Горошина душистого пер...
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Простой суп из утки с лапшой - рецепт Чеснок 3 зубчик Лапша 2 горсть Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 4 шт. Утка 1 шт.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Суп из дикой утки считается наиболее простым и незамысловатым вариантом приготовления горячего блюда. В момент приготовления главное соблюдать пропорции, а также стараться не переварить суп, Утка 40...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица...
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 3 зубчик Лапша 2 горсть Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 4 шт. Утка 1 шт.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 3.5 гр. Чеснок 1.5 гр. Свежий тимьян 0.5 гр. Перец чили 0.5 гр. Вино красное сухое 15 мл. Бульон 170 гр. Перец чёрный молотый Сахар 1 гр. Соль морская 3 гр. Паприка копченая Перец...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Утиный бульон 1,5 л. Утка конфи 700 гр. Цукини 2 шт. Лук-шалот 1 шт. Шитак 3-4 гриба Пак-чоя 1 шт. Кинза Лук зелёный Кориандр 20 гр. Шпинат Соус тай-чили 10 гр. Соус соевый 6 ст.л. Сок лайма 5 гр. Ку...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Каркас Шея Крыло и кости от 1 запеченной утки Черешок сельдерей с листьями Луковица шалота Корень имбиря свежий 3 см Перец чёрный горошком 1 ч.л. Соль Тонкая рисовая лапша 200 гр. Вёшенки 350 гр. Чес...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Бульон 1,5 л. Утка 700 гр. Цукини 2 шт. Лук-шалот 1 шт. Гриб шиитаке 3-4 шт. Капуста 1 шт. Кинза 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Кориандр 20 гр. Шпинат 1 пучок Соус 10 гр. Соевый соус 6 ст.л. Сок лайма 5...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Луковый суп с кебабом из утки. Лук репчатый 200 гр. Соль 7 гр. Сахар 14 гр. Масло сливочное 16 гр. Растительное масло 20 гр. Красное вино 40 гр. Бульон куриный 120 гр. Говяжий демигласс 30 гр. Лук ф...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Суп из утки с вермишелью - рецепт с фото Утка 1/2 шт. Вода 2-3 л. Морковь 10 шт. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Смесь перцев свежемолотая Чеснок сушеный 1/4 ч.л. Имбирь Соевый соус 4 ст.л. Р...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Вода 2.5 л. Бадьян Гвоздика Перец душистый Соль Гриб шиитаке 7-8 шт. Утка Хлопья чили 1 ч.л. Уксус рисовый 1 ст.л. Рисовая лапша Лук зелёный Лайм
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зеленого лука Рисовый 1/2 ч...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зеленого лука Рисовый 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное м...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 200 гр. Соль 7 гр. Сахар 14 гр. Масло сливочное 16 гр. Растительное масло 20 гр. Красное вино 40 гр. Бульон куриный 120 гр. Говяжий демигласс 30 гр. Лук фри 20 гр. Кебаб из утки 70 гр. Ф...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 400 гр. Соль 14 гр. Сахар 30 гр. Масло сливочное 130 гр. Растительное масло 40 гр. Красное вино 80 гр. Бульон куриный 240 гр. Крепкий говяжий бульон 60 гр. Лук фри 40 гр. Утиное филе 120...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зеленого лука Рисовый 1/2 ч...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Каркас Шея Кость и остатки мяса от запеченной утка Тонкая рисовая лапша 300 гр. Вёшенки 400 гр. Черешок сельдерей с листом Лук репчатый Корень имбиря свежий 3 см Чеснок 3 зубчик Соль Перец чёрный гор...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Острый суп из утки Растительное масло 3.5 гр. Чеснок 1.5 гр. Свежий тимьян 0.5 гр. Перец чили 0.5 гр. Вино красное сухое 15 мл. Бульон 170 гр. Перец чёрный молотый Сахар 1 гр. Соль морская 3 гр. Пап...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Утиная нога 350 гр. Картофель 5-6 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Крупа гречневая 120 гр. Соль 2/3 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки. Пошаговый рецепт с фото Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зе...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки. Пошаговый рецепт с фото Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зе...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зеленого лука Рисовый 1/2 ч...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Утка 600–800 гр. Лук репчатый 1 шт. Свежая морковь 1 шт. Картофель 3 клубня Молоко 2 ст. Яйцо 2 шт. Водапитьевая 1–1,5 л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Суп из утки с имбирем и гречневой лапшой. Бульон 1,5 л. Утка 700 гр. Цукини 2 шт. Лук-шалот 1 шт. Гриб шиитаке 3-4 шт. Капуста 1 шт. Кинза 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Кориандр 20 гр. Шпинат 1 пучок...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Азиатский суп из каркаса утки Вода 2.5 л. Бадьян Гвоздика Перец душистый Соль Гриб шиитаке 7-8 шт. Утка Хлопья чили 1 ч.л. Уксус рисовый 1 ст.л. Рисовая лапша Лук зелёный Лайм
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Утка 400 гр. Картофель 0.5 кг. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 3 шт. Сметана 50 гр. Зелень 2 пучок Соль 1.5 ч.л. Перец 0.25 ч.л. Вода 2 ст.л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×