Цветные макароны с чесноком

Цветные макароны с чесноком
Я макароны по-прежнему не люблю, нет. Но у меня сегодня они снова на обед. Причем не простые, а вкусные. Вкусные даже для меня ;)

Принес как-то мой муж пачку цветных макарошек. Давно он хотел купить такие, ходил вокруг полок с ними в супермаркете, брал каждую пачку, изучал состав, сравнивал производителей и цены… В общем, было такое ощущение, что корову выбирает ;)  
 
В итоге выбрал. И торжественно мне их вручил :) Ну а я, не долго думая, сразу же их приготовила.
 
Сложность – просто
 

Время приготовления – около получаса
 

Для приготовления цветных макарошек с чесноком нужны такие продукты:
 

  • 200 г макаронных изделий
  • 3 крупных зубка чеснока
  • пару ложек растительного масла
  • 20 г сливочного масла
  • французские травы (тут на ваш вкус)
  • молотая паприка
  • смесь перцев
  • соль
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • пару веток свежей петрушки
  • штук 5 листьев шпината
  • 200 г жареных грибов
 
Процесс приготовления
 

Макаронные изделия нужно отварить до состояния аль данте в подсоленной воде.
Цветные макароны с чеснокомА пока они варятся, можно заняться приготовлением вкусного дополнения к макарошкам.
 
Зубки чеснока очистила и нарезала.
Цветные макароны с чеснокомЦветные макароны с чеснокомВ сковородку налила растительное масло, выложила чеснок и специи – французские травы, паприку. Ах, какой аромат от нагретых специй! Мой муж всегда на этом моменте бросает все дела и бежит на кухню, посмотреть, что я делаю ;)
Цветные макароны с чеснокомЦветные макароны с чеснокомПодержала специи на огне минуты 3, выложила вешенки. Затем сливочное масло и соевый соус. И так как вешенки у меня были в замороженном виде, накрыла крышкой сковороду, чтобы они быстро растаяли.
Цветные макароны с чеснокомНарезала петрушку и шпинат.
Цветные макароны с чесноком
Цветные макароны с чеснокомВыложила зелень.
Цветные макароны с чеснокомИ затем уже отваренные к этому времени макарошки.
 
Поперчила, перемешала и выключила огонь.
Цветные макароны с чеснокомЦветные макароны с чесноком
Оставила под крышкой еще минут на 5, чтобы макароны пропитались ароматом специй.
 
Вот и все, вкусные цветные макароны готовы!
Цветные макароны с чеснокомПриятного аппетита!
Светлана Стороженко Ответить
2016-11-30 00:44:54
Светлана Стороженко
Какие красивые макарончики Ваш муж прикупил! И Вы их так интересно приготовили! Спасибо за идею!
Tatyana Shere Ответить
2016-12-01 23:47:37
Tatyana Shere
Да, макарошки понравились и мне, и ему)) Спасибо, Светлана!
Олеся Олеся Ответить
2016-11-30 01:13:11
Олеся Олеся
Поддерживаю, красивучие макароны у Вас! Я б тоже такие повыбирала! :))
Tatyana Shere Ответить
2016-12-01 23:48:26
Tatyana Shere
:)) да, выбирать их - одно удовольствие 
Marina Gross Ответить
2016-11-30 13:39:00
Marina Gross
Обожаю макароны, у Вас еще так аппетитно вышло.
Tatyana Shere Ответить
2016-12-01 23:49:01
Tatyana Shere
Благодарю, Марина!
Таня Sunny Ответить
2016-11-30 17:00:21
Таня Sunny
И вот это от нелюбителя макарон я слышу. И вижу. Хм. 
Tatyana Shere Ответить
2016-12-01 23:49:36
Tatyana Shere
Тань, я сама в шоке ;))
Елена Еленочка Ответить
2016-11-30 17:25:05
Елена Еленочка
Однажды покупали цветные макароны, не очень понравились. Но рецепт отличный
Tatyana Shere Ответить
2016-12-01 23:50:01
Tatyana Shere
Благодарю, Елена!

Комментировать