Коллекции по теме:
Или используйте для входа
ваш аккаунт в социальной сети:
Логин или e-mail
Пароль Напомнить пароль

Возникли вопросы? Пишите на support@alimero.ru

Рецепты с фото


Лаваш в домашних условиях: очень простой и полезный рецепт



Лаваш можно сделать в домашних условиях. А уже из лаваша можно приготовить массу новых, интересных и вкусных блюд, которые разнообразят ваше повседневное меню.

Для этого нам нужно сделать дрожжевое тесто из
-1 ст. теплой воды
-1 ст.л. дрожжей
-0,5 кг муки
-1 ст.л. соли

Тесто должно подняться в объеме, и только после этого можно формировать шарики, из которых нам нужно будет раскатать тонкие лепешки.



Лепешки нужно выпекать на сковороде без добавления масла (можно использовать большое деко от духовки) в течении 10-20 секунд переворачивая с каждой стороны. Время момента переворачивания очень легко определить по появлению пузырьков на лепешке.



Готовые лепешки нужно складывать между двумя влажными салфетками (марлей) стопочкой. Вместо салфеток можно поставить недалеко тарелку с водой. Я пробовала строить стопочку в духовке. Добавляя новую лепешку закрывала дверцу, чтобы от новой теплой лепешки другие могли отпариваться. После такой мини-баньки лепешки тоже становились мягкими.



Готовые лепешки после остывания хранят в полиэтиленовых пакетах. Хранить лаваш можно довольно долго (оптимально неделю), но надолго вкусные лепешки у меня не задерживаются =)
909 просмотров

похожие топики

Комментарии (3) RSS
Да
Нет
следить в моей ленте?

+1
Отличный рецепт. Иногда, готовясь к праздникам, приходится оббегать все магазины в поисках лаваша. А тут оказывается его можно готовить дома, да так просто! Обязательно возьму на заметку.
0
На здоровье =)
0
1 ст л дрожжей сухих?


Комментировать
Только зарегистрированные и авторизованные участницы могут оставлять комментарии.
Зарегистрироваться      Войти
Ваш комментарий отправлен на проверку администратору сайта.

Все авторы полных и интересных комментариев получат приглашения. Если вы не получили приглашение в течение 5 дней - не отчаивайтесь, попробуйте еще.
Свободная регистрация на Алимеро закрыта, зарегистрироваться можно только по приглашению.
Напишите интересный и полный комментарий, чтобы получить приглашение:
Ваш Email для отправки приглашения:
Введите цифры и буквы:
Прямой эфир
  • Ангелина L →  Как успевать за 1 час сделать в 2 раза больше дел
  • Юлия Леба →  15 книг, которые изменят ваше сознание
  • Юлия Леба →  Салат "Ромашка"
  • Карина Миронова →  3 способа устроить романтический вечер
  • Карина Миронова →  Булочки-"китайцы"
  • Карина Миронова →  Как накормить неедяку борщом
  • Карина Миронова →  Новогодние открытки - 5 мастер-классов
  • Анастасия Конффетка →  Картофель, запеченный с грибами
  • Марина Димович →  Запеканка с курицей
  • Марина Димович →  3 секрета развития женской интуиции

  • Все права защищены, использование материалов разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
    Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
    Наверх
    3
    комментарии