Блюда из судака

Блюда из судака

Всего рецептов в коллекции Блюда из судака: 143
Различные блюда из судака обладают одной общей чертой: они очень вкусные. А еще - полезные и диетические. Судака можно тушить, запекать, варить, подавать под различными соусами, делать из него заливное или уху. В этой рыбе содержится огромное количество белка и порядка 20 аминокислот.
  • 11731
  • 0
lora bessolitsina
В Великом посту есть дни когда можно вкушать рыбу. Обычно это два праздника Вход Господень в Иерусалим и Благовещение Пресвятой Богородицы. Однако в этом году Благовещение 7 апреля выпадает на Великую...
  • 7317
  • 2
Лилия Пан
Давно я не покупала свежую рыбу и не готовила ее по полной программе. В последнее время я приобретала в магазине только замороженную рыбу. А сегодня увидела в ларьке свежего судака и очень захотелось...
  • 4192
  • 12
Лариса Харченко
Это блюдо примечательно тем что целиком и полностью от начала до конца дело рук моего мужа. После того как он провел целую ночь на рыбалке иногда себе такое позволяет и среди прочего не столь значител...
  • 2688
  • 0
lora bessolitsina
Я обожаю эту рыбу. Почему? Объясняю. Она постная. Правда это не меняет дела и моего отношения к этому виду рыбы. Ведь она в моем исполнении прошла самые разные способы готовки. Включая и варку запекан...
  • 2509
  • 3
Дарина Максимова
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и очень вкусного блюда которое можно подавать не только к семейному ужину но и на праздничный стол. Итак нам понадобятся: судак порезанный на порционные куски...
  • 2333
  • 0
Kseniya Kab
Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни но всегда у меня во время приготовления этого блюда появлялся страх что попробует кто-то из моих гостей заливное и скажет: Какая гадость эта Ваша з...
  • 2204
  • 5
@ tanisus
Моё тело алкало лёгкой и нежной пищи. Мой разум предлагал ему разные решения но тело не хотело и пальцем шевелить. Сначала оно не хотело идти в магазин но даже если идти то потом это всё чистить вырез...
  • 1083
  • 0
lora bessolitsina
Праздничный стол, который мы накрываем к Дню Победы, всегда особенный. Каждая хозяюшка стремится удивить своих гостей и домашних чем-то новым.    Судак по-польски – это изысканно, это вкусно, это ор...
  • 189
  • 0
Интуиция сайта
Судак, запеченный целиком в духовке на подушке из овощей Судак 1.5 кг. Лук репчатый 3 головка Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Помидор 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубчик Соль Перец чёрный молотый Растительное...
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
Обожаю готовить судака, рыба считается вкусной, в ней очень мало костей, но, к сожалению, она немного суховата. Именно поэтому я расскажу, как приготовить судака в духовке под сметанным соусом. Суда...
  • 117
  • 0
Интуиция сайта
Уха из стерляди в домашних условиях. Стерлядь по праву носит звание «царской» рыбы! Правильно приготовленная рыба так и тает на языке. Рецепт приготовления ухи из стерляди довольно прост. Конечно, луч...
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Это вам не суп из головы судака готовить, уху надо прочувствовать и хороший рецепт вам в этом поможет. Судак 3-4 шт. Лук репчатый 2-3 головка Морковь 2-3 шт. Картофель 2-3 шт. Гречневая крупа 1/2 ст...
  • 92
  • 0
Интуиция сайта
Если вам стало интересно, как приготовить рыбные котлеты из судака, то прочтите этот рецепт. Рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром. Отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре Судак фи...
  • 91
  • 0
Интуиция сайта
Уха из судака "Золотая" Судак 1 шт. Вода 1,5 л. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 3-4 шт. Перец душистый 8 шт. Водка 10 мл. Соль Картофель 3 шт. Петрушка 1 пучок Шафран 1/8 ч.л.
  • 90
  • 0
Интуиция сайта
Для рецепта приготовления заливного из рыбы с фото лучше выбирать рыбку, как в народе говорят, благородного происхождения: осетрина, щука, стерлядь, судак. Это блюдо порадует всех и в будни, и в празд...
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Судак, запеченный в духовке Судак 1 шт. Помидоры 2 шт. Лимон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 4 веточка Горчица 3 ч.л. Соль Перец чёрный молотый
  • 65
  • 0
Интуиция сайта
Судак — рыба речная, поэтому даже в филе его может быть достаточно костей. Чтобы приготовить филе судака в духовке, обязательно избавьте его по возможности ото всех костей. Мясо судака не то Судак ф...
  • 65
  • 0
Интуиция сайта
Лук зелёный 1 пучок Чёрный перец 1 щепотка Лимонный сок 1 шт. Судак филе 350 гр. Перец болгарский 1 шт.
  • 62
  • 0
Интуиция сайта
Шашлычки из судака со спаржей и лимоном. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
  • 62
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из Судака с луком и морковкой. Судак филе 400 гр. Сало 100 гр. Хлеб 2 ломтик Лук репчатый 1 шт. Лук-шалот 3 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло Масло сливочное 50 гр. Молоко 50 мл. Сливки...
  • 60
  • 0
Интуиция сайта
УХА ИЗ СУДАКА ПО-РОСТОВСКИ Судак 600 гр. Картофель 6 шт. Вода 3 л. Лавровый лист 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло топлёное 2 ст.л. Петрушка Сельдерей Укроп Перец чёрный горошек Помидор Соль
  • 60
  • 0
Интуиция сайта
Рыбный суп из судака с креветками и помидорами - рецепт Судак 1,2 кг. Вода 1,8 л. Морковь 1 шт. Помидор 200 гр. Креветка королевская 10 шт. Перец чёрный молотый Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Ма...
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Хорошая уха из головы судака может быть приготовлена только настоящим рыбаком. Судак 3-4 шт. Лук репчатый 2-3 головка Морковь 2-3 шт. Картофель 2-3 шт. Гречневая крупа 1/2 ст. Укроп 1-2 пучок Лавро...
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Рыбная солянка. Тест-драйв. Свежая сёмга 200 гр. Судак филе 1 шт. Филе трески 1 шт. Вода 1.5 л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец душистый горошком 3 шт. Лист лавровый Огурцы солёные 1-2 шт. Ка...
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Наваристый суп из судака в мультиварке Вода 4 л. Судак 1 кг. Пшено 0.5 ст. Картофель 5-6 шт. Крупная морковка 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Перец Соль Специи Зелень Лист лавровый 2 шт. Масло подсолнеч...
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Судак 2 шт.
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Судак 2 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Сметана 2 ст.л. Майонез 2 ст.л. Картофель 8-10 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
СОЛЯНКА РЫБНАЯ ПО-БЕЛОРУССКИ Окунь 0,5 кг. Судак 1,5 кг. Сом 0,2 кг. Капуста квашеная 0,5 кг. Огурцы солёные 3 шт. Картофель 2 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 3 шт. Помидоры 2 шт. Растительное масло...
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Суп из судака с картофелем Судак Картофель 6 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный молотый Соль Зелень
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Заливное рыбное - пошаговый рецепт с фото - как приготовить
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Судак запеченный в духовке целиком Судак 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Сметана 80 гр. Растительное масло Перец красный молотый Соль
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Крошка белого хлеба 3 ст.л. Лимон 1 шт. Соль Чёрный перец Чеснок 2 зубчик Укроп 2 шт. Судак весом 1,2 кг 1 шт. Петрушка 4 шт. Растительное масло 3 ст.л.
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Судак кусочками, запеченный в духовке Судак 0,5 кг. Сыр 150 гр. Перец чили 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Сметана 0,5 ст. Сливки 50 мл. Укроп 5-6 шт. Специи
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Уха из судака и окуней с водкой Судак 1 кг. Окунь 0,5 кг. Картофель 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Чёрный перец Лист лавровый Укроп 1 пучок Водка 50 мл.
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Уха из головы судака Судак 500 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лимон 1/2 шт. Зелень 1 шт. Вода 2 л. Соль
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1 кг. Морковь 2 шт. Лук-порей 1 стебель Лук репчатый 1-2 шт. Растительное масло 4-5 ст.л. Соль Перец Приправа для рыбы
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Уха из судака - древнейшее блюдо русской кухни. Судак 1 шт. Картофель 3-4 шт. Лук репчатый Морковь Зелень 1 пучок Водка
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Зубатка — очень хорошая рыба для ухи. Готовить ее можно по-разному, но я предлагаю классический рецепт. Сразу зубатку нужно хорошо очистить, помыть и освободить от кожуры. После этого нарежь Зубатка...
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Соль 1 ч.л. Сухая горчица 1 ч.л. Растительное масло 75 мл. Молоко 2,5% 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Бульон куриный 200 мл. Сливки 33-35% 50 мл. Морковь 1 шт. Кабачок молодой 200 гр. Картофель 1 шт. Лис...
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1,5 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 6-8 шт. Сливки 200 гр. Укроп 50 гр. Соль 1 ч.л. Лист лавровый 1-2 шт. Перец чёрный молотый 1-2 щепотка Вода 1,5-2 л.
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Специи Горчица 2-3 ст.л. Зелень
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Судак филе 1 шт. Зелёный горошек 3 шт. Сыр российский 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Лук-шалот 2 шт. Чеснок 1 зубчик Батон 2 кусок
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Судак филе 220 гр. Базилик сушёный 1 гр. Лимонная цедра 3 гр. Соль Перец чёрный молотый Перец болгарский 150 гр. Растительное масло 20 гр.
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Тесто Картофель 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Судак 500 гр. Вода 4 ст.л. Петрушка 1 пучок Перец чёрный горошек 6 шт. Перец душистый 1 шт. Лавровый лист Соль
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2-3 шт. Лист лавровый 2-3 шт. Гвоздика Перец чёрный горошком Семя фенхеля и укропа Лук-порей 1 шт. Помидоры 3-4 шт. Вино белое сухое 200 мл. Зелень Соль Перец
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Судак филе 2 шт. Маслина черная 8 шт. Лук красный 1/2 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Судак 0,5 кг. Сыр 150 гр. Перец чили 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Сметана 0,5 ст. Сливки 50 мл. Укроп 5-6 шт. Специи
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Судак филе 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 1 ломтик Молоко 100 мл. Петрушка Орех мускатный 0.25 ч.л. Соль Масло сливочное Растительное масло Масло сливочное 1 ч.л. Мука 1 ч.л. Рыбный бульон 100...
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Рыбные котлеты из судака Судак филе Лук репчатый 2 шт. Жирные сливки 100 мл. Яйцо 1 шт. Батон 1 ломтик Соль Чёрный перец Морковь 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Мука 1/2 ч.л. Оливковое масло 3 ст.л. Ли...
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт вкусного пирога с рыбой из дрожжевого теста. Рецепт с фото и подробным описанием Судак 1.3 кг. Лук репчатый 3 шт. Укроп 1 пучок Масло подсолнечное 1.5 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0...
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Судак 2 гр. Свежий тимьян 4 веточка Оливковое масло 30 мл. Лимон 2 шт. Перец 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Прованская трава 1 ч.л.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Судак 4 шт. Соль Специи Сметана 100 мл. Творожный сыр 50 гр. Мука 3 ст.л. Масло подсолнечное
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Уха из судака, семги и осетрины в мультиварке Судак филе 200 гр. Сёмга 200 гр. Осетрина 200 гр. Рыбный бульон 600 мл. Картофель 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 8 гр. Соль Перец
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из судака и карпа Судак филе 1 кг. Карп 500 гр. Лук репчатый 200 гр. Сливки 100 мл. Яйцо 2 шт. Соль 70 гр. Перец 7 гр. Растительное масло 100 мл. Чеснок 5 гр. Картофель 1 кг. Масло сливочное...
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Уха из судака с добавлением семги Судак 700 гр. Картофель 400 гр. Морковь 200 гр. Лук репчатый 2 головка Перец чёрный горошек 5-6 шт. Лавровый лист 3 шт. Укроп Петрушка Корень петрушки 50 гр. Корень...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Заливное из рыбы: вкусный рецепт с судаком Судак 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Зелень 1 пучок Лимон Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 5 шт. Перец душистый горош...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Судак, запеченный в духовке в прованских травах Судак 2 тушка Тимьян Оливковое масло 30 мл. Лимон Смесь перцев свежемолотая Соль Прованская трава
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Осетрина 100 гр. Судак филе 60 гр. Маслины 20 гр. Масло сливочное 20 гр. Сыр мягкий 20 гр. Укроп 1 пучок Салат латук 80 гр. Лимон 80 гр. Перец болгарский 40 гр.
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо 1 шт. Хлеб белый 80 гр. Молоко 100 мл. Сухари панировочные 2 ст.л. Растительное масло 25 гр. Майонез 100 мл. Растительное масло 2 ст.л. Сушеная...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Рыбная солянка - рецепт с фото Судак 1 шт. Карп 1 шт. Осетрина 6 кусок Сёмга 1 шт. Креветки 300 гр. Лук репчатый 3 шт. Морковь 2 шт. Лук-порей 1 шт. Огурец солёный 5 шт. Каперсы 2 ст.л. Томатная пас...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Сом филе 500 гр. Судак филе 500 гр. Перец чёрный молотый 1 по вкусу Хлеб белый 1 кусок Соль 1 щепотка Томатная паста 1 ч.л. Сахарный песок 1 ч.л. Перец болгарский 3 шт. Лимон 1 по вкусу Лист лавровый...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Рыбные котлеты из щуки Щука 90 гр. Судак филе 60 гр. Картофель 150 гр. Мука 10 гр. Растительное масло 50 мл. Сливки 20 мл. Огурец солёный 30 гр. Лук репчатый 15 гр. Маслины 15 гр. Чеснок 2 гр. Укроп...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
котлеты из сазана вкусные Сазан 1 кг. Судак филе 3 шт. Лук репчатый 4 головка Яйцо 2 шт. Томатная паста 1 ст.л. Вода Кинза 1 пучок Лук зеленый Тимьян Соль Перец чёрный молотый Петрушка 1 пучок
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Лук зеленый Растительное масло Картофель 1 кг. Молоко 200 мл. Соль 2 гр. Масло сливочное 150 гр. Шампиньон 40 гр. Масло оливковое Щука 560 гр. Судак филе 200 гр. Лук репчатый 40 гр. Масло сливочное 8...
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Судак 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка корень 1 шт. Желатин 10-12 гр. Соль 1 ст.л. Лист лавровый 1-2 шт. Перец душистый Лимон 1 шт. Яйцо Петрушка
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Слово «суп» заимствовано нами из французского языка. Теперь практически все первые блюда мы называем супами. А раньше в России существовали щи, уха и похлебка. Похлебка характеризуется тем, что это бл...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Мука 4,5 ст. Свежий 2 ст.л. Молоко 1 ст. Масло сливочное 8 ст.л. Желток Соль 1/2 ч.л. Яйцо Судак филе 600 гр. Филе осетрины 400 гр. Филе сёмги 200 гр. Стакан с горкой гречневой сечки Яйцо Масло сливо...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Сёмга 450 гр. Судак 300 гр. Сливки 100 гр. Яйцо 3 шт. Форель 50 гр. Каперсы 10 гр. Тесто слоеное 1,5 кг. Соус 250 гр. Укроп 10 гр. Икра 15 гр. Соль 4 гр. Перец 3 гр. Водоросль нори 5 гр. Шампанское 6...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Судак филе 1 кг. Яйцо 2 шт. Кефир 100 гр. Мука 40 гр. Соль Перец чёрный молотый Укроп сушёный Растительное масло
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×