Мусака

Мусака

Всего рецептов в коллекции Мусака: 5
Мусака — традиционное блюдо из баклажанов, популярное на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из баранины, баклажанов, помидоров и белого соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы. Последний слой — сыр. Вместо баранины можно положить свинину.
  • 3281
  • 13
Анна Н
Мусака это довольно традиционное блюдо для стран Ближнего Востока. В молдавской и болгарской кухне есть свои немного измененные варианты этих блюд. Я готовила вариант более адаптированный для нашей ук...
  • 2472
  • 1
Лариса Харченко
Мусака с картофелем и баклажанами далеко не традиционный вариант этого замечательного блюда греческого происхождения Но всё же я должна отметить что такая мусака это вполне достойная производная от кл...
  • 1653
  • 1
Олеся Олеся
Впервые мусаку я попробовала в Греции есть у меня традиция перед путешествием в другую страну помимо экскурсионного составлять себе еще и гастрономический маршрут. Мусака естественно не войти в гречес...
  • 1022
  • 2
Лариса Харченко
На грядках у моей свекрови уже потихонечку начинают появляться свои баклажанчики небольшие такие аккуратненькие и невероятно многообещающие.. Ещё бы ведь из них можно приготовить столько всего нового...
  • 577
  • 0
Tatyana Shere
Мусака отличное греческое блюдо вкусное и сытное. Традиционно готовится оно из баклажанов бараньего фарша и особого соуса. А затем все вместе запекается в духовке. Но у меня сегодня вегетарианский вар...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    11
Сохраните себе: