Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Всего рецептов в коллекции Фаршированные баклажаны: 81
Баклажан - замечательный сезонный овощ, который присутствует во многих блюдах. Фаршированные баклажаны - очень полезное и диетическое блюдо. Разрежьте баклажан, выберите сердцевину, положите в готовую лодочку овощную или мясную начинку, посыпьте тертым сыром и ставьте в духовку запекаться до готовности.
  • 7203
  • 2
Li Liana
Баклажаны пожалуй занимают почетное место в меню каждой хозяйки. Я их просто обожаю запечённые тушеные жареные Блюд из баклажанов существует огромное количество в том числе и фаршированных орехами. Та...
  • 5899
  • 9
Kseniya Kab
Продолжаю тему быстрых закусок которые начала вчера с баклажанов в кляре. Сегодняшний рецепт фаршированных баклажанов интерпретация вчерашнего рецепта с усложнением. Блюдо получается еще вкуснее интер...
  • 5790
  • 8
Kseniya Kab
Баклажанный сезон заканчивается поэтому пользуюсь последним моментом в этом году чтобы приготовить вкусные блюда из данного продукта. Спешу поделиться новым рецептом с вами чтобы и вы смогли порадоват...
  • 5612
  • 6
Оксана Соколова
Сейчас наступает самый настоящий рай для любителей овощных блюд. Цены на них снижаются овощи становятся все полезнее а стало быть стоит пополнить копилку рецептов еще одним. Очень простым и вкусным фа...
  • 5022
  • 12
Анна Н
Баклажаны или как говорят у нас в Одессе синенькие это особый для меня овощ. Вкус его настолько для меня насыщенный что с ними я готова съесть что угодно. Что странно ранее я такой любовью к синеньким...
  • 4780
  • 8
Наталья Г
Баклажаны наверное занимают почетное и главное место в меню каждой хозяйки. Ну у меня происходит именно так. А особо популярны баклажаны становятся в конце лета и осенью. Я и моя семья их просто обожа...
  • 3938
  • 8
Надежда Андрияхина
Овощи в ливанской кухне присутствуют на столе обязательно: сырые маринованные тушеные. Несмотря на то что ливанская кухня впитала традиции многих кухонь Ближнего Востока и не только в ней встречаются...
  • 2269
  • 0
Tatyana Shere
Был у меня один баклажан но не было ужина. А дело было поздним вечером совсем-совсем поздним так что за вторым баклажаном бежать уже просто некуда было все супермаркеты спали давно. Взяла я этот бакла...
  • 708
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 кг. Морковь 1.5 кг. Сельдерей 2 пучок Соль Уксус 6% 1.5 ст. Соль 0.5 ст. Вода 3 л.
  • 217
  • 0
Интуиция сайта
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке Фарш мясной 500 гр. Баклажан 4 шт. Перец болгарский 1 шт. Чеснок 1 головка Перец чёрный молотый Паприка Соль Сыр 200 гр. Соус бешамель
  • 99
  • 0
Интуиция сайта
Небольшой баклажан Любой мясной фарш 300 гр. Лук репчатый Большие спелые помидор Чеснок 1-2 зубчик Хлеб 1 кусок Желток Молоко 50 мл. Петрушка 5-7 веточек Оливковое масло Прованская трава Соль Перец ч...
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 шт. Морковь 1 шт. Укроп 1 гр. Чеснок 3 зубчик Перец болгарский 2 шт. Сахар Перец чёрный молотый Соль Уксус 2 ст.л. Растительное масло 0.7 ст. Вода 200 мл.
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 10-12 шт. Морковь 0.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Чеснок 5-6 зубчик Соль 1-2 ч.л. Перец чёрный молотый 2 ч.л. Сахар 1-2 ст.л. Растительное масло 0.5 ст. Уксус 0.5 с...
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Перец сладкий 2 шт. Чеснок 2-3 зубчик Сыр 150-200 гр. Соль Перец Растительное масло Зелень
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2-3 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Шампиньон 250 гр. Пармезан 50-70 гр. Чеснок 2-3 зубчик Петрушка Грецкий орех 40 гр. Растительное масло 50 мл. Соль Перец чёрны...
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 шт. Говяжий фарш 400 гр. Помидор 3 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 1 пучок Перец чёрный молотый Сыр 1/2 чашка Чеснок 3 зубчик Паприка молотая Соль Вода 1/2 ст. Рас...
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Баклажан 4 шт. Орегано 4-5 веточка Помидор 7-8 шт. Лук зеленый 1 пучок Лук репчатый 2 шт. Томатный сок 5-6 ст.л. Чеснок 2-3 зубчик Рис 120 гр. Пряная трава Соль Масло оливковое
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Фарш мясной 400-500 гр. Орехи 0.5 ст. Лук репчатый 2 шт. Помидор 4 шт. Яйцо 1 шт. Сыр твердый 80-100 гр. Соль Перец чёрный молотый Приправа к мясу Растительное масло Зелень Масло сливо...
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Очень вкусный рецепт фаршированных баклажанов, баклажаны получаются нежными и сочными Баклажаны 1 кг. Фарш мясной 400 гр. Лук репчатый Яйцо Молоко 1 л. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло 2...
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Сельдерей черешковый 7 черешков Корень петрушки сушеный 5 шт. Баклажаны 5 кг. Капуста 1 кочан Морковь 3 шт. Перец сладкий зелёный 4 шт. Чеснок 2 головки Соль 0,5 стакана + 1,5 ст. для рассола
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Фарш из баранины 250 гр. Большие баклажан Лук репчатый Чеснок 2 зубчик Томатное пюре 150 мл. Изюм 2 ст.л. Орехи кедровые 2 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Зира молотая 1 ч.л. Перец красный острый молот...
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 6 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Говядина 600 гр. Сыр российский 100 гр. Соль Масло оливковое 1 ч.л.
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 300 гр. Баклажан 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 2 шт. Сыр моцарелла 300 гр. Чеснок 2 зубчик Соль Специи Растительное масло
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Вторые блюда: Фаршированные баклажаны Баклажаны 500 гр. Фарш 300 гр. Помидоры 250 гр. Лук репчатый 150 гр. Сыр 100 гр. Чеснок 3 зубчик Растительное масло Соль Перец
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 200 гр. Баклажан 1 шт. Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр твердый 50 гр. Соль Перец чёрный молотый Специи Масло
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Масло оливковое 5 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Орегано 1,5 ч.л. Свиной фарш 350 гр. Вино красное сухое 0,5 ст. Соус томатный 1 ст.л. Уксус бальзам...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Помидор 4 шт. Сыр твердый 200 гр. Чеснок 3-4 зубчик Лимонный сок Сахар Укроп Петрушка Кинза Соль Растительное масло
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 4 шт. Фарш мясной 400 гр. Шампиньоны 400 гр. Сметана 200 гр. Сыр 100 гр. Чеснок 2 зубчик Лук репчатый 1 шт. Укроп Петрушка Оливковое масло Соль Перец Итальянская трава
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Картофель 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Чеснок 2 долька Помидоры 2 шт. Зелень Кус-кус 70 гр. Творог жирный 100 гр. Специя для овощей 1 ч.л. Растительное м...
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Свиной фарш 300 гр. Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Рис 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Соль Специи Петрушка Растительное масло
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Баклажаны 2 шт. Базилик сушеный – 1 ч.л. 10 листиков Оливковое Сыр моцарелла 1 шарик Сухари панировочные 2-3 ст.л. Помидор консервированный в собственном соку...
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Свиной фарш Говяжий фарш Помидоры Перец болгарский Укроп Петрушка Кинза Сметана
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Растительное масло 4 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Рис 2 ст.л. Помидоры 2 шт. Чеснок 2 зубчик Приправа Соль Перец чёрный молотый Морковь 2-3 шт.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Перец чёрный молотый 5 гр. Молотый имбирь 1 щепотка Помидоры 1 шт. Свинина 200 гр. Соль 5 гр. Растительное масло 10 гр. Мускатный орех молотый 1...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 250 гр. Орехи кедровые 50 гр. Баклажаны 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 3 шт. Чеснок 1 зубчик Рис 0,5 ст. Бульон 2 ст. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 кг. Морковь 3 шт. Чеснок 1 головка Растительное масло 2 ст. Соль
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 6 шт. Соль Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Шампиньон 300 гр. Фарш 300 гр. Соль Перец Майоран сушеный Тимьян Сыр 200 гр.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 шт. Мясо 300 гр. Соевый соус 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Кинза 1 пучок Сыр 100 гр. Майонез 20 гр. Растительное масло Соль 0.66 ч.л. Перец чёрный молотый 0.33 ч.л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Для соус Лук репчатый 1 луковица Перец болгарский Помидоры 2 шт. Средний баклажан Растительное масло 4 ст.л. Помидоры 300 гр. Растительное масло 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Вино белое сухое 125 мл. Лист...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соль Соль Предпочтительно морская Петрушка Сухари панировочные Лук репчатый 1 луковица Майоран сухой 2 ч.л. Мука Шампиньоны Баклажаны Чеснок 2 зубчик Оливковое масло 4 ст.л. Томатная паста 1 ч.л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 8 шт. Говядина 250-300 гр. Помидор 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Перец чили 1 стручок Чеснок 2 зубчик Соль морская Паприка 1 ч.л. Кориандр Черный перец Растительное масло
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт фаршированных баклажан в духовке запеченных с помидорами, сыром и куриным филе Баклажан 1 шт. Куриное филе 250 гр. Помидор 2 шт. Сыр твердый 70 гр. Соль Специи
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Куриное бедро 225 гр. Помидоры 2 шт. Чеснок 1 ст. Сыр 1 по вкусу Растительное масло 1 по вкусу Соус 1 по вкусу
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Соль 1 ст.л. Мука Масло оливковое 4 ст.л Шампиньоны Петрушка Лук репчатый 1 луковица Чеснок Томатная паста 1 ч.л. Сухари панировочные Майоран сухой 2 ч.л. Соль Перец
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Фарш мясной 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Лист лавровый 2 шт. Помидоры 2 шт. Орегано сушёный 1 ст.л. Тимьян сушёный 1/2 столовой л. Перец душистый 1/2 столовой л. Корица 1/2 столовой л....
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Морковь 3 шт. Чеснок 1 головка Лук репчатый 4 средние луковицы Укроп Уксус яблочный 1 ст. Растительное масло 3 ст.л. Помидор средний 4-5 шт. Соль 2 ст.л. Сладкий перец 3 шт. Кинза Мелкие 2 кг. Очень...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса 300 гр. Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт. Баклажаны 2 шт. Пармезан 50 гр. Зелень Масло сливочное 40 гр. Соль Петрушка 50 гр. Шампиньоны 300 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны, фаршированные по-лугански Баклажан 4-5 шт. Морковь 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень 1 пучок Чеснок 1 зубчик Помидор 4 шт. Майонез
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Оливковое масло Сыр моцарелла 300 гр. Перец сладкий жёлтый Небольшие помидор Чеснок 2 зубчик Лук репчатый Лук репчатый Базилик Петрушка 3 веточки Оливковое масло 3 ст.л. Соль Перец чёрный м...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 300 мл. Масло сливочное 25 гр. Мука 2 ст.л. Мускат 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Шафран 1 по вкусу Сыр 1 по вкусу Лук белый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Специи 1 по вкусу Соус томатный 3 ч.л. Говяжий фа...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 300 гр. Баклажаны 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 4 шт. Чеснок 4 зубчик Оливковое масло 3 ст.л. Томатная паста 4 ст.л. Тмин 1 ч.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Петрушка 3 щепотка
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 6 шт. Помидор 2 шт. Грудинка копченая 200 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Сыр твердый 250 гр. Перец чёрный молотый Петрушка Соль Растительное масло 3 ст.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 6 шт. Гр фарш Лук репчатый 2 шт. Зуб чеснока Перец зеленый 4 шт. Помидоры 3 шт. Соль Черный душистый перец Перец чили Томат + 1 ст. вода кипяток 1 ст.л. Растительное масло для жарки баклажа...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фаршированные баклажаны, перец и помидоры Растительное масло 1-2 ст.л. Баклажан 6 шт. Перец болгарский 6 шт. Помидор 6 шт. Перец чёрный молотый Соль Растительное масло 4 ст.л. Баранина 700 гр. Лук р...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 0.5 шт. Помидоры 1 шт. Яйцо 1 шт. Пармезан 20 гр. Сухари панировочные 20 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Эмменталь 30 гр. Йогу...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2-3 шт. Фарш 0,5 кг. Петрушка 1 пучок Лук репчатый 2 шт. Помидор 2 шт. Корица 2 палочка Соль Перец Мука 2 ст.л. Масло оливковое 0,5 ст. Сметана 2 ст.л. Мускатный орех Сыр
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Свиной фарш 200 гр. Помидор 1 шт. Сыр плавленый 100 гр. Чеснок 3-4 зубчик Майонез 20 гр. Соль Перец чёрный молотый Кинза Растительное масло
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Укроп сушёный 1 ч.л. Зелень 4 веточка Помидоры 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Чеснок 1 зубчик Соль 2 щепотка Растительное...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны, фаршированные сырами от греческого шефа Филистора Дестемпасидиса. Баклажаны 2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Томаты вяленые 4 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Базилик 2 гр. Сыр фета...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Помидоры Не очень крупная луковица Большой зубчик чеснока Лимонная цедра Корица 0,5 ч.л. Соль Перец Горсть кинзы
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Базилик свежий 0.5 пучок Баклажаны 500 гр. Оливковое масло 25 мл. Сухари панировочные 1 ст.л. Перец чёрный молотый 5 щепотка Прованская трава 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр моцарелла 250 гр. Пармезан 100 гр....
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны, фаршированные бараниной. Пошаговый рецепт с фото Баклажан 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Бараний фарш 400 гр. Соус томатный 100 гр. Петрушка Соль Перец
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Белые баклажаны фаршированные курицей и грибами Баклажаны белые 2 шт. Филе куриное 250 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл. Перец чёрный молотый 2 щепотка Сливки 20% 100 м...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 1 кусок Корень сельдерея 1 кусок Капуста цветная Сыр 150 гр. Асафетида Кориандр молотый Имбирь Лавровый лист Перец Семя фенхеля Петрушка Укроп Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт Фарш мясной 300г Хлеб белый 50г Лук репчатый 2шт Яйцо Чеснок Укроп Сухарь панировочный 2 ст.л
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Шампиньоны 200 гр. Миндаль 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Оливки 10 шт. Петрушка 1 пучок Чеснок 4 зубчик Оливковое масло 10 ст.л. Орегано 1 щепотка Прованская трава 1 щепотка Перец чёрный...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан средней величины Говяжий фарш 600-700 гр. Лук репчатый Не много раст.масло Перец чёрный молотый Щепотка свеже-нарубленной мяты Пара зубчиков чеснока Сметана 200 мл. Пара ложек острого кетчуп...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 шт. Фарш 300 гр. Лук репчатый 0.5 шт. Чеснок 3-4 зубчик Зелень Растительное масло Сыр 60 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан у меня большие,со своего сада Большой баклажан Гр мясо Лук репчатый Помидоры Болгарский прец Орехи грецкие Чеснок Гр голандский сыр Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Фарш 300 гр. Рис 0,5 ст. Зелень 1 пучок Соль Перец Сыр твердый 25 гр. Масло
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 500 гр. Рис 100 гр. Растительное масло 50 мл. Куриная грудка 200 гр. Помидоры 500 гр. Соль 1/2 ч.л. Чёрный перец 1/2 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 500 гр. Баклажан 1.5 кг. Рис 1/2 ст. Лук репчатый 2 головка Соль Перец чёрный молотый Сыр 100 гр. Томатная паста 100 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Фарш мясной 400 гр. Шампиньон 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3-4 зубчик Сметана 300 гр. Сыр 150 гр. Зелень 100 гр. Масло оливковое Соль Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Корица Соль и перец Чайная ложка майорана Варений рис 150 гр. Чеснок Маленькая мелко Маленькие баклажан Ложка масла 2 ст. Очищенная от кожура и семечек крупно 120 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 7-8 шт. Морковь 10 шт. Растительное масло Специя для овощей Соль Перец чёрный молотый Петрушка
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×